ベベさんでケーキ始め

パティスリー ベベ (Patisserie Bebe)
TEL 0561-38-8826
住所 愛知県愛知郡東郷町清水1丁目10-1
営業時間 11:00~19:00
定休日は、お店のblog で御確認ください。
地図

 
今年の おハツケーキは、東郷のベベさんで。
お気に入りのお店なので、年末年始に再々訪問です。

おいしそうなケーキが、ずらりと勢ぞろい
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓で ひらきます。)
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それでは、いただいた品々です。

ペック
まずは、新作モノから。
ペック社(フランス)のショコラで仕立てられた品。
チョコをストレートに味わえ、香り高い逸品です。
9bebe3.jpg


パリブレスト
ベベさんの旨しケーキの中で、どれかひとつだけ選ぶとしたら、
コチラをチョイスするかな。
香ばしい生地とコクのあるプラリネクリームがタマリマセン。
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トロペジェンヌ
この日は、焼きたてのブリオッシュ生地だったので、
よりいっそう美味しく感じたなー。
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フレジエ
フレーズ リキュール薫るイチゴと
濃厚なムースリーヌが、すんばらしいコントラスト。
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エクレール カラメル
香ばし感マンマンのエクレール生地に
ほろニガ甘いキャラメルクリームがバツグン!
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タルト フレーズ
コチラは、テイクアウトで。
おいしいイチゴがタップリと使われているので
苺好きには、タマラナイ品。
タルト土台も きっちり凝縮感のある味わいです。
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正月休みは、ケーキ方面を控え気味にしていたので、
年始に伺った時は、旨さがイブクロに しみわたりました。
今年も何度となく、通ってしまうだろうなー。
ごちそうさまでした!!!!!

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