レガルの新作っ!

レガル  (Patisserie REGAL)
TEL 0586-78-3615
住所 愛知県一宮市大毛小松寺東53
営業時間 10:00~19:30
定休日 火曜・第3水曜(4月~10月)
公式HP
地図


一宮のレガルさんに 新作ケーキを求めて、ふらりと訪問。
6月上旬の土曜日の午後イチくらいに訪問です。
お願いして、ショーケースを撮らせていただきました。
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓で ひらきます。)
7regaru1.jpg


それでは、いただいた品々です。

アメリカンチェリーのクラフティー
ショーケース上に鎮座する大好物の焼きっぱし系。
この日は、旬のチェリーを使ったクラフティーでした。
ガッシリ焼きこまれ、バターの風味豊かなタルト生地に
タマゴ感のあるアパレイユと甘酸っぱいチェリーは、
マチガイナイ組合せです。
7regaru2.jpg
7regaru3.jpg


ズコット
イタリアの伝統お菓子だそうです。
中には、ツブツブ食感のチョコチップとナッツを まとった
生クリームが、たっぷり。お酒が、ふわりと薫ります。
7regaru4.jpg
7regaru5.jpg


フォレノワール
こちらは、フランスの伝統菓子。
甘さ控えめに仕立てられたクリームに 
ジューシーなチェリーが、ゴロリとイン。
使われているお酒は、サクランボの蒸留酒だそうです。
7regaru6.jpg
7regaru7.jpg


フランスやイタリアの伝統菓子が、
さりげなく置いてあるのは、ウレシイかぎり。
お店のブログで新作情報をチェックしつつ、
定期的に通いたいお店です。
ごちそうさまでした!!!
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