ペーシュ その7

PECHE (ペーシュ)
TEL 090-7686-3852
住所 岐阜県岐阜市光栄町2-7
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜・木曜日
地図


岐阜方面に来た際に PECHE(ペーシュ)さんにもキッチリ訪問。
伺ったのは、6月上旬。少し前から、販売されていた新作スイーツが、
ずっと気になっていたので、念願の訪問です。


了解をいただいて、この日販売されていた品々を撮らせていただきました。
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓で ひらきます。)

焼きっぱなしは、3種類
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旨し焼き菓子も種類豊富です。
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今回は、ショーケーススイーツからもチョイスです。
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それでは、いただいた品々です。

ルバーブと野いちごのタルト
旬のルバーブと野いちごは、甘酸っぱい味わい。
土台のパイ生地のパリっと食感も楽しめる品。
軽やかな味わいなので、この季節にピッタリ。
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ガレット・ブルトンヌ
サクザクの食感を満喫できる生地。
バターやバニラが、ふわりと薫ります・
きび砂糖の品のある甘さ加減が、これまた美味。
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ミルフィユ・プラリネ
ショーケースから、大好物のヘーゼルナッツもの。
プラリネクリームも しっかりとした味わい。
チョコもコクのあるタイプです。
ミルフィユ生地も モチロン!パリパリ。
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エスカルゴ
こちらは、新作の焼き菓子です。
シナモンシュガーの風味に クルミの食感が
ココチいいアクセント。
生地は、クリームチーズでマイルドに仕立てられています。
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定番焼き菓子も購入です。
以下の2種類が、ツートップでお気に入り。

ラム
ラム酒の風味と、きび砂糖生地のやわらいかい味わいが、
とても好みなコントラストです。
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グラース
爽やかなレモンと木いちごの風味が、
口いっぱいに広がる逸品です。
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今回は、2度ほど伺って、焼きっぱや生ケーキ、
焼き菓子などをイロイロ購入。
ちょいちょい追加される新作モノや
安心の美味しさの焼き菓子を求めて、
また訪問したいです。
ごちそうさまでした!!!!
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