プレリュードの父の日スイーツ

ふらんす風菓子  プレリュード  福光店
TEL 058-233-9950
住所 岐阜県岐阜市福光南町16-19 
営業時間 9:30~20:00
定休日 第1,3,5火曜日(2012.7月より) 
地図


プレリュードさんで、母の日のフレジエに ひきつづき、
父の日スイーツが販売しているので、いざっ!岐阜方面へ。


それでは、いただいた品々です。

ゴッホのバナナ
いわゆるフレジエのバナナ版かな。
その黄色い佇まいから、イル・プルーでは、
ゴッホのようなバナナという名前が付けられたそうです。
シンプルな見た目以上に、手間ひまがかかるそうなので、
土日のみの販売カモ。 気になった方は、お店に聞いてみてくださいね。
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ラム酒やバナナリキュールで仕立てられ、
バナナの芳醇な味わいが、ジンワリと一体化。
生地にもムースリーヌにもオレンジが入っているので、
柑橘系のキリリとした風味も 広がる逸品です。
たっぷりのクリームは、ほどけるような口どけ。
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ココナッツ 爽やかな夏のお菓子
こちらは、夏の新作ケーキです。
ココナッツを使ったスイーツは、少しクセのある
甘ったるさを感じることがありますが、
コチラは、そのようなクセは、ぜんぜん皆無。
名前のとおり爽やかな味わいを満喫できる品でした。
シンプルな構成ですが、どすっとライクです!
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ケーク・アプリコット
コチラも新作、杏とクラムで仕立てられた品。
トップもアイシングしているので、
しっかりとした甘酸っぱさをタンノウできる感じです。
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ランバダ
この季節に販売される定番のタルト。
バター風味豊かなサックリ生地、
ココナッツとバナナ、ラムレーズンの旨味が、
ひと口食べると、口の中にジンワリと広がります。
しみじみウンマイ、タルトだなー。
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オペラ・キャフェ
暑くなってきても チョコ系はぜんぜんOKなので、
久しぶりに コチラを。
ガナッシュチョコとカフェバタークリームの
口どけなめらかなコクのある味わいが、タマリマセン。
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この日も プレリュードさんの旨し品々を じっくりと楽しみました。
先週末に伺った時は、去年食べて美味しかった
ベルギービールのお菓子には、出合えませんでしたが、
今週から、販売するそうです。
この季節から販売されるオレンジのショートケーキも
美味しそうだったし、今週末も行ってしまうかな。
ごちそうさまでした!!!!!

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