5月の シクラメンテ

シクラメンテ (sicuLamente)
TEL 052-252-5090(要予約)
住所 愛知県名古屋市中区千代田2-3-6
営業時間 ランチ11:30~16:00(L.O13:30) ディナー 18:00~23:00(L.O21:00)
定休日 水曜日
地図


5月も 鶴舞のシクラメンテさんに 伺いマシタっ。
自転車でキコキコと、ランチ訪問です。
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それでは、いただいた品々です。
口取り+前菜+パスタ+メイン+ドルチェorチーズ+ cafe
3000円コースをお願いしました。

お口取り 
三河赤鶏のジューシー感と
カポナータの心地いい酸味感をタンノウです。
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前菜
カツオのカルパッチョをいろんな野菜ソースで。
奥に見えるのは、トマト仕立てのガスパチョです。
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ここで オレガノ入りのパンがサーブされて
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パスタ
この日は、イカのオイルパスタ オレンジ風味。
柑橘系の爽やかな味わいは、ふわりと広がる品。
アクセントにカラスミの塩気と辛味。
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メイン
大山黒牛のハツとレーバーを使った品。
しっかりとコクのある旨味を満喫させていただきました。
焼きリンゴと白インゲンのピューレも添えられています。
フェンネルが薫るハチミツソースも これまた美味。
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メインで魚をチョイスすれば、コチラの肉厚のサーモン。
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ドルチェ
自家製ブリオッシュにハチミツジンジャーのジャラート。
キャラメルの ほろニガ甘い味わいも楽しめる品。
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最後は、キボーAAでまったりと。
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この日は、平日のランチでも ほぼ満席。
かなりリピート率も高いみたいです。
雑誌にも紹介されていたし、マスマス
人気が出そうな感じだなー。
私も ヒンパンに通わねばっ!
ごちそうさまでした。


最近、いろんな雑誌に紹介されているので、そろそろイイかなーと思い、
店名を掲載しておきますっ!(2012.0608)


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