ピエール・プレシュウズ 春・夏の新作2012

ピエール プレシュウズ  (Pierre Precieuse)
TEL 0561-61-7083
住所 愛知県愛知郡長久手町杁ケ池1120  
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜・第1第3火曜
公式HP
地図

ピエール プレシュウズさんの春・夏の新作目的で、いざ長久手へ。
6種類の新作ケーキが、販売されていました。


それでは、いただいた品々です。

タルト・パンプルムース
クリームやコンフィチュールにグレープフルーツが、
たっぷりと使われていて、
強すぎない上品な苦味をタンノウできるタルトです。
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トレゾール
大好物のバタークリーム系。ほどけるような口どけです。
メインは、オレンジのクリームですが、マンゴーやパパイヤ、
バナナやパイナッポーなどのトロピカルなフルーツも楽しめる品。
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サンマルク・キャラメル・ココ
トップは、パリっぱりにキャラメリゼ。
ほろニガ甘い味わいのキャラメルムースと、
やわらかい味わいのココナッツクリームのコントラスト。
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プログレ
エスプレッソな風味を満喫できる品。
いわゆるティラミスのグラススイーツかな。
たっぷりのマスカルポーネで、マイルドな感じに。
洋酒も効いています。
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サントノレ・パラディ
定番のサントノレは、季節ごとに変わっていく感じなのかな。
こちらも マンゴーやパッションなどの爽やかなフルーツで
仕立てられています。
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コレイユ
凝縮感のある感じでソテーされたパイナッポーは、
口の中で果実本来の味が、はじける感じ。
しっかりとした酸味感のレモンクリームと、よく合います。
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季節的に スッキリ系の新作が多く販売されていましたが、
どの品も 軽くなりすぎないコクのある感じも楽しめました。
トレゾールやタルト・パンプルムースが、特に印象的。
新作の追加販売にも期待しつつ、リピ買い訪問してみたいです。
ごちそうさまでした!!!!
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