フォルテシモ アッシュその2 

フォルテシモ アッシュ (FORTISSIMO H) ☆☆☆3つ星 
TEL 052-761-7278
住所 愛知県名古屋市千種区高見2-1-16 ナゴヤセントラルガーデン
営業時間 [ブティック]11:00~19:30 [サロン]11:00~18:00(L.O.17:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
公式HP 
地図

今回は、フォルテシモ H さんの紹介です。HPを拝見するといろいろな新作が出ているみたいだったので、久しぶりに訪問してきました。さまざまなケーキが置かれたカラフルなショーケースを前を3往復。いままで食べておいしかったケーキに惹かれましたが、初心貫徹、今回は食べたことのないケーキをゲットしました~。

いただいた品々です。

ホワイエ 
加賀棒茶とショコラの和風ケーキです。日本茶のケーキってめずらしいなー。ショコラもしっかり濃厚です。チョコとお茶の部分を別々にいただいたら、よりいっそう それぞれの風味を感じられてましたー。こちらの品は、なっつさんのブログに紹介されています。
フォルテ41

モンショコラ 
いわゆる、チョコのモンブランです。栗は、底にちょこっとしか入っていないのですが、中のクリームは、無糖クリームと甘味のついたクリーム、そしてカスタードクリームの3種類が使われていて、芸が細か~い。まわりのチョコは、ビター系なんですが、クリームと一緒に食べるとミルキーになって、いい感じ~でした。
フォルテ42
フォルテ43

エスプリ.C 
3種類のキャラメルクリームを使ったケーキだそうです。ナッツもごろごろトッピングされていて、食感が楽しめる品でしたー。塩キャラメルが、結構きいています。
フォルテ44


もちろん、キッシュも定番購入しました!トースターの中で、お温まりになってます。
フォルテ45

キッシュ ラザニエッテ 
前回購入できなかったので、念願の品。中にミートソースとラザニアが入っていて、焼き戻すと風味がマシテ、美味しかったです。
フォルテ46

キッシュ フォン オニオン 
大好物のお気に入りキッシュ。パイ生地は薄めなので、フィリングを楽しむ系かな。底部のトロトロたまねぎが、オニオンスープのようで、いいお味!お肉も入っていて、じんわり美味しいです。
フォルテ48
 
やっぱり、フォルテシモHさんのキッシュ好きだなー。もちろん、ケーキもバッチリです!新作が、いろいろ登場するのもありがたい。何より種類が多いので、いつも買うとき迷いマクッテしまいますが、かなりお気に入りのお店です。
ごちそうさまでした。



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この記事へのコメント

No title - めい - 2009年02月27日 20:40:21

フォルテシモHさんにもキッシュがあったんですね!
これは行かなきゃ!あ、でもチャリじゃ持って帰れない~~~(泣)。
トースターの中で温まってるなんて・・・素晴らしい。
チャリだとテイクアウトできるものが限られるのが難点です・・・。

わぉ偶然♪ - ソブリン - 2009年02月27日 22:44:42

こんばんは~

今日のお昼に私もケーキを買いに参りました。
きれいなケーキを前に、すっごく迷いました。
すごい美人がケーキをたくさん買っていましたがそれはケセラン様?

そして、隣のパンやさんも行きましたよ~。
ふふふ。

こんにちはー - めいさんへ - 2009年02月28日 10:30:46

めいさん コメントありがとうございま~す。
アッシュさんのキッシュ、おいしいですよー。
キシュは温める前は比較的固めで、箱ではなく袋
に入れてもらえるので、パンと同じような感じで、
何とかチェリで搬送できるカモです。
ケーキの持ち運びは、チェリではキツイですよね。
私は1度、自転車でケーキを買って帰ったことが
あるのですが、なるべく衝撃をあたえないように
片手運転したのに・・・。
ケーキはコケまくっていました。それ以来自転車
でケーキの搬送はやめていま~す。
イートインでもキッシュをいただけるみたいなので
よかったら、お試しくださ~い。

ケセラン

コメントありがとうございま~す - ソブリンさんへ - 2009年02月28日 10:38:12

ソブリンさん こんにちはー。
ソブリンさんのブログ拝見させていただいてま~す。
こちらのケーキと メゾンカイザーさんにも行かれ
たのですね。私もよくハシゴ!します。
いつもの私は即決型なのですが、こちらのお店に
行くと種類が豊富なので迷いマクッテしまいます。
今回のケーキは少し前にゲットしたため、昨日は
アッシュさんには、行ってないで~す。
でも、よく伺うお店なのでソブリンさんとニアミス
しちゃってるかなー。
ケーキを選ぶときは、真剣すぎて、顔がコワ~イ
とよく言われるので、ショーケースの前を真顔で
ウロウロしている人がいたら、私かもです。(笑)

ケセラン

No title - なっつ - 2009年02月28日 10:39:45

ご紹介ありがとうございます♪
ホワイエは私も層ごとに味を確かめてました(笑)。
「エスプリ.C」、すっごい私のツボにハマりそうです!キャラメルもナッツも大好きなので~。
しかも塩キャラメル!そしてキャラメルクリームが3種類!
写真を見ているだけで大興奮してしまいました(^^)
「キッシュ ラザニエッテ」はチーズがのっているんですか?
こちらも要チェックです♪
私もアッシュさんに行くとショーケースの前を右往左往しちゃいます(^_^;)

コメントありがとうございま~す - なっつさんへ - 2009年02月28日 11:06:26

なっつさん こんにちはー。
ちょうど、パソコンしていたので、即コメで~す。
層になっているケーキって、ついつい分割して
味わっていまいますよね。一体の味とそれぞれ
の味が楽しめて、2度おいしい!って感じです。
エスプリ.Cは、ナッツがこれでもか~といわん
ばかりにトッピングされていて、キャラメルと
よくマッチしていましたー。
なっつさんのツボにもハマルかもです!
キッシュ ラザニエッテは、中にも上にもチーズ
が入っています。小さめなので、3口でガブリと
食べてしまいました。
アッシュさんはキッシュ系もおいしいので、すごく
ありがたいです。
よかったら、買ってみてくださいねー。
種類が豊富だと、右往左往してしまいますよね。
私もおいしそうなケーキを前にするとウロウロ往復
するだけでなく、クルクル回ってしまいそうで~す。

ケセラン

こんにちは! - コタロー - 2009年03月01日 21:38:10

何度かお邪魔したことはあるのですが、
プレゼントを買っただけ。
もちろんケーキを食べたことはないです。

ケセランさんの記事を参考にして、
スイーツデビューしてみようかな。
密かに「セラヴィ」「スィト」を狙ってます。

コメントありがとうございまーす - コタローさんへ - 2009年03月02日 08:35:28

コタローさん こんにちは~
こちらのお店は、ケーキ、ショコラ、ロールケーキ
などいろいろ置いてあるので、プレゼント用を買う
お店として、便利ですよねー。
私もよく伺いま~す。
ひと工夫した品が多いのでお気に入りのケーキに
出会える確率の多いお店です。
コタローさんが、ねらっているセラヴィとスィトも
おいしかった~です。
是非ゼヒ!コタローさんもスイーツワールドへ~

ケセラン


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