今年のクリスマスケーキは・・

再び! フライングぎみの記事アップですが、
イチニチ早く、クリスマスの生ケーキをいただいたので、紹介します。


今年の家用のクリスマスケーキは、どこにしようか悩みになやみましたが、
テッパン!の旨しお店 ピエール・プレシュウズさんの品にしました。



予約注文したのは、こちらのフルール・ショコラ・ノエル 
大好物のピスタチオ&チョコものだったので、HPで見た瞬間、即決!です。
20pierup1.jpg



フルーツが、わんさかテンコ盛り!
20pierup2.jpg



チョコムースは、品のある甘さ加減で、スルリと ほどけるような口どけ。 
ヴァローナのチョコを使用しているそうです。
中には、まめマメしいピスタチオムースが、タップリとイン。
ベリーの甘酸っぱさも相まって マチガイナイ味わいでした。
20pierup3.jpg
20pierup4.jpg
 


繁忙期のクリスマスは、どのケーキ屋さんも 
いつもと違うオペレーションになると思うので、
生クリームやタルトモノで、少々ザンネンだったこともありますが、
今回はムースものにして、正解かな。
甘党<酒党の相方も チョコムースの軽い口当たりと程よい甘さが、
かなりストライクだった様子。1/4カットをペロリと完食しておりました。
ごちそうさまです!!!!



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