ウニコルノの焼きっぱ!

ウニコルノ (Dolce e Caffe Unicorno)
TEL 052-621-8881
住所 愛知県名古屋市緑区桶狭間神明2621番
営業時間 11:00~20:30(ランチ 11:00~14:00 夜カフェ17:00~20:30 L.O19:30)
定休日 月・火曜日
HP
地図


ウニコルノさんが、焼きっぱなしのタルトを販売。
何度か伺って、テイクアウトで、いろいろゲットしたので、
どどっと、まとめてアップしますっ!


バナナのタルト 
バナナの甘味と旨味がギュギュと凝縮。
ほんのりとしたラム酒の薫りも楽しめる品。
今回いただいた中で、イチバンどストライクなタルトでした。
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お砂糖のタルト 
ほんのりとしたメイプルの香りがフワリと広がる感じ。
やわらかな甘みもタンノウできます。
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リンゴのタルト 
香ばしい感満載のタルト生地に
旨味たっぷりのリンゴの味わいが、ほんと絶妙な感じだなー。
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赤い実のタルト 
軽やかな食感のクランブルとタルト生地の中に
甘酸っぱさを満喫できるラズベリーがタップリと。
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ネクタリンのタルト 
コチラもサクサクと、心地いい食感のタルト生地。
ネクタリンとダマンドクリームが絶妙に一体化。
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カヌレ風 プティ・ファール 
バニラビーンズ入りのアパレイユは、タマゴの味わいが豊か。
ラム酒も香り、むっちりとした口あたり。ウンマイなー。
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ショーケーススイーツから新作をチョイス

かぼちゃのタルト 
メイプル風味に仕立てられたカボチャは、ほっこりとした甘さ加減。
タップリとトッピングされた生クリームは、すんごくミルクリッチ。
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クワトロ フォルマッジ 
使われているチーズは、クリームチーズやマスカルポーネ、
パルミジャーノやスイス産のスペシャルチーズ。
ミルキー感もありつつ、チーズの心地いい風味を味わえる品。
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キャラメルのタルト 
ほんのりとした塩気と苦味を感じるキャラメルソース。
コクがあるけど、後味がスッキリとした品なので、
シンプルにキャラメルの味わいを楽しめる感じです。
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大好物のキッシュも きっちり購入。
この日は、クリームチーズとサーモンのフィリング。
やっぱり、コチラのお店のキッシュは、ストライクだなー。
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この日も いつものごとく美味しい品々に大満足。
特に焼きっぱなし系タルトのサックリとした
軽やかな口あたりと美味しいダマンドが、印象的。
スルリと完食してしまう 旨し品でした。
これで、各280円とは、オドロキです。
ショーケースのタルトに加えて、
旨し焼きっぱなし系も販売されたのはウレシイかぎり。
マスマス通いがいのお店だなー。
ごちそうさまでした!!!!!


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