ガレットとタルト @ コスモノート

コスモノート (cafe cosmonaute)
TEL 052-977-8250
住所 名古屋市千種区楠元町 2-63
営業時間・定休日 下記ホームページをご覧ください。
HP
地図


久しぶりに 本山のコスモノートさんへ。
今回伺ったのは、9月末から始められた そば粉のガレットが目的です。
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ショーケースの中と焼き菓子を撮らせていただきました。
あいかわらず、美味しそうなキッシュやお菓子がイロイロ。
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓でひらきます。)
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ガレットのメニューは、コチラです。
今のところ、15:00~20:00の間に販売中。
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それでは、いただいた品々です。

ガレット・コンプレット 
正直、本格的なガレットは、おハツなのですが、この具材が定番なのかな。
チーズは、コクのあるグリエールチーズ、それにとろりとしたタマゴとハム。
軽く食事系をいただきたい時などに サイテキな感じです。
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ガレット・シャンパンジャムとクリームチーズ 
シャンパン風味をしっかり味わえるジャムとクリームチーズの組み合わせ。
もっちり食感のガレット生地との相性もマチガイナイ感じです。
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こちらが、レジ横で販売しているシャンパンのジャム
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コーヒーを飲みながら、まったりと過ごしました。
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それから、テイクアウトしたのは、洋梨のタルト
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バターが、ふわりと薫るタルト生地。洋梨は心地よい しゃっくり感。
品のある甘さのしっとりダマンドと、サックサク生地とが絶妙な感じ。
ぜひ、またリピ買いしてみたいタルトでした。
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今回は、甘いガレットと食事系の品をいただきました。
どちらが好みかと、思案してみましたが甲乙つけがたいなー。
その日の気分って感じかな。
ガレットのあるお店は少ないので、お気に入りカフェの
コスモノートさんで、提供していただけるのは、ウレシイかぎり。
この日も満席だったし、マスマス人気店になりそうな感じです。
テイクアウトもねらいつつ、またイートインにも伺ってみたです。
ごちそうさまでした!!!



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