ぱん工房 ペシュ その6

ぱん工房 ペシュ (Peche)
TEL:0532-66-5700
愛知県豊橋市牛川通1-18-7フォンテーヌ1F
→ 愛知県豊橋市南牛川一丁目14-15(移転されたそうです。)
営業時間:10:00~18:00
定休日:日曜日・月曜日
地図


豊橋巡り、最後の〆のお店は、ペシュさんです。
テッパンのウマシパン屋さんなので、きっちり立ち寄りました。
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この日は、15時ごろの訪問だったので、商品は少なめ。
やはり人気店には、早めの訪問しなければっ。
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それでは、いただいた品々です。
他でいろいろ買い込んでいたので、控えギミに厳選2品をチョイス。

オーガニック伊予柑 
愛媛出身なので、ついつい伊予柑!というフレーズに ひかれてしまいます。
角食の天然酵母食パンと迷いましたが、こちらにして、大正解!
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ほんのり甘い伊予柑の甘味と風味が、しっとりとした口あたりの
天然酵母生地にジンワリとなじんでいます。食べだすとトマライ系。
あやうくイッキに一斤食べしそうな感じでした。
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ドライトマト&クリームチーズ 
オーリーブの心地よい塩気と味わいを満喫できる生地に
ドライトマトの酸味感とクリームチーズの味わいが、なじんだ品。
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今回は、伊予柑食パンの美味しさに大満足。
ハード系やデニッシュもの、食事系のどれもウンマイのですが、
食パン系も美味しいことを再認識。次回訪問が、楽しみです。
ごちそうさまでした!!!!!



 
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