ペーシュ 再開っ!

PECHE (ペーシュ)
TEL 090-7686-3852
住所 岐阜県岐阜市光栄町2-7
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜・木曜日
地図

今回は、岐阜のペーシュさんの紹介です。
1年間休業の後、予定通り再営業されていました。
フランスなどに行かれていたそうなので、
どのようにバージョンアップしているか、期待マンマンの訪問です。
5pegche1.jpg

お願いして、写真を撮らせていただきました。お店のレイアウトも少しリニューアル。
5pegche2.jpg

おおつ、以前はなかった 焼きっぱなし系のお菓子が!
5pegche3.jpg

焼き菓子もイロイロ。
5pegche5.jpg

ショーケーススイーツも気になりますっ!
5pegche6.jpg
5pegche7.jpg


それでは、いただいた品々です。

グリオットのガレット 
焼きこみ系のお菓子がラインナップしていて、テンションアップ!
こちらはグリオットの酸味感を満喫できる品。
バター控えめで仕立てられているので、あっさりといただけます。
5pegche8.jpg


タルト・ショコラ・パッション 
ショーケースからは、コチラをチョイス。
サクサクタルト土台の中にパッションフルーツのガナッシュ。
パッションチョコの甘酸っぱさは、爽やかな後味です。
5pegche9.jpg
5pegche10.jpg


自家製オレンジコンフィとヘーゼルナッツのパウンド 
ペーシュさんのパウンド物も おハツです。
ヘーゼルの味わいは、控えギミですが、ほんのり洋酒風味。
柑橘系の香りと味わいが、ふわっと口に広がる品。
5pegche11.jpg


いちじくとフルーンのチョコパウンド 
しっとりとした口あたりのココア生地は、程よくコクのある感じ。
いちじくとプルーンのコンフィは、ジンワリと生地になじんでします。
5pegche12.jpg


グラース 
定番のグラースもキッチリ購入です。
スッキリとした味わいのレモンクッキー。
ドライフランボワーズの酸味感が、とても旨しアクセントです。
5pegche13.jpg


バニラ 
ほろほろサクサク食感の生地は、フワリとバニラが香ります。
混ざりっ気のないシンプルな味わいをタンノウできる品。
5pegche14.jpg


ノワゼット 
ノワゼットのプラリネが入った生地は、とても香ばしい味わい。
ローストされたノワゼット自体も たっぷり入っています。
5pegche15.jpg


大好物のヘーゼルナッツ系があったのは、ウレシイかぎり。
もう少し、ヘーゼル風味マンマンな感じの方が好みですが、
焼きこみ系やパウンドケーキ類が、新たにイロイロ販売されていて、
これは、また伺ってしまいそうです。
ペーシュさん+プレリュードさん+シェルパさんの旨しスリートップは、
テンションが上がって、ついつい買い込みすぎる傾向に・・。
月末が、かなりヒィ~ヒィ~状態になりますが、また行かねばです。
ごちそうさまでした!!!!




関連記事

Sponsored Link
My profile
  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

    メールアドレス
    keseran0829☆yahoo.co.jp
    (☆を@に変えて下さい。)
    お気軽にメールくださいね。
カテゴリー
Sponsored Link
最新記事
リンク
ブログ記事検索
カスタム検索
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
QRコード
QR
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数: