スイーツもコーヒーも旨しカフェ! 生ケーキ

今回は、スイーツもコーヒーも旨しカフェ!が、
お店の記念週に 普段はあまり置いていない生ケーキを
販売していたので、紹介します。


ある日のショーケース。中には、焼きこみ系の品がいろいろです。
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それでは、いただいた品々です。
生ケーキは、小ぶりなサイズの250円で販売されていました。

サンマルク 
トップは、しっかりキャラメリゼ。その心地いい苦味が
チョコの甘味をひきたてます。オレンジがイイアクセントです。
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ショコラ クヴァ 
以前いただいたエリーゼと同じように農園限定のカカオ豆を使った品。
カカオの芳醇な味わいを満喫できるチョコ。とても余韻の残る品でした。
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ケーク・プラリネ 
アーモンドとヘーゼルナッツを使ったプラリネクリームは、
スルリとした口どけで、しっかりとしたコクも味わえます。
美味しかったので、タンノウしながら、少しずついただきました。
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ペルル 
しっかり苦味のあるカラメルクリームとダックワーズ生地の甘味が、
一体的に食べると絶妙な感じ。中には洋梨のコンフィが入っています。
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レ・ロム 
中に入っていたミルクチョコクリームとラム酒のクリームは、
とても軽く、ほどけるような食感。
口の中に余韻の残る味わいが、フワっと広がります。
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シトロンベール 
しっかりとした酸味感のあるレモンとライムのクリーム。
甘いイタメレと一緒にいただくと、ちょうどイイ味わいに。
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ある日、イートインで セットのお菓子もいただきました。
トンカ豆アイスのクレープ包み
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コーヒーは、イエメン バリマタリを注文。
フルーティーな香味を楽しみつつ、
ゆったりと過ごさせていただきました。
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今回いただいた品々は、どれも好みの味わいばかり。
特にケーク・プラリネが、どどっストライク!だったなー。
生ケーキの常時販売していただけることを切に願うばかりです。
ごちそうさまでした!!!!!



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