クリスマスなケーキ!その1

☆☆ クリスマスなケーキ! その1 (2010)☆☆


今日は、クリスマスイブですね。
年がら年中ケーキを食べていますが、モチロン!
今年もクリスマスケーキをしっかり摂取っ!です。
まずは、昨日早めにいただいたクリスマスケーキを紹介します。


クリスマス時期は、ケーキを食べすぎても あまり相方から
おシカリを受けないので、今年も家用と自分用の2種類を購入です。
家用のクリスマスケーキは、相方に決定権があるので、
早々に決まりましたが、我がクリスマスケーキは、ナカナカ決定できず。
せっかくなので、定番の生クリームホールケーキ以外で、
大量生産していない感じのお店のクリスマスケーキをいろいろ思案したところ、
以前いただいたピスタチオのマカロンが、とても印象的だった
一宮の和cafe Beaucoup(ボク)さんの品をお願いしました。


和cafe Beaucoup(ボク)
TEL 0568-84-4884
住所 愛知県一宮市木曽川町黒田字城西37番地
HP
地図


こちらのcafeは現在休業中ですが、お菓子教室や
お菓子の予約販売 (販売は事前にお店のブログで告知されます) などで、
ケーキをいただくことができます。
お店のブログをチェックしていると、私の大好物のピスタチオを使った
クリスマスケーキの予約が掲載されていたので、速攻オーダーしました。


お店の外観は、こんな感じ。重厚な日本家屋です。
1boku1.jpg

目印は、小さいこの看板。
1boku2.jpg

緑豊かな庭園をぬけると、
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どど~んと吹き抜けの玄関に到着。
右手の部屋でお菓子が予約販売されています。
1boku4.jpg



それでは、いただいた品々です。

ピスタチオのムース 15cm 4000円
ピスタチオは、シシリー産を使用しているそうです。
中のムースは、ホワイトチョコとスイートチョコの2種類あったので、
ホワイトチョコでお願いしました。
程よいピスタチオの豆マメ感とミルク感のあるホワイトチョコの甘味は
相性バツグン!な感じだなー。フランボワーズの実とムースが
ところどころに入っていて、心地よいアクセントになっています。
1boku10.jpg
1boku11.jpg



別の日に予約販売していた品を購入したので、一緒にアップします。

和栗のモンブラン 
スポンジ土台の上に生クリーム。マロンクリームは、甘さ控えめです。
ほっこり感のある栗がゴロリと入っています。
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タルトタタン
クッキ土台の上に煮詰められたリンゴが、たっぷりオン。
甘さ控えめに仕立てられているので、リンゴの酸味をがっちり堪能できます。
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1boku6.jpg



そして、相方の親友さんから届いたクリスマスパン!も一緒に紹介します。
昨年もいただいて美味しかったので、家族一同、手ぐすねひいて(笑)、
到着を心待ちにしていた品です。

シュトーレンとパネトーネ
パネトーネは、ひと口食べると紅茶とオレンジピールが香りが広がります。
シュトーレンは、ミックスフルーツたっぷり。
優しい味わいなので、食べ出すとトマラナイ感じです。
去年に引き続き、みんなで速攻完食っ!ごちそうさまでした。
1yutti1.jpg
1yutti2.jpg




今年のボクさんのクリスマスケーキは、他にもアップルチーズケーキ、
リコッタムース、和栗のケーキ、苺ショートケーキなどがありました。
今回いただいた品々は、素材感があり、甘さを控えた感じなので、
アッサリとした味わい。甘めのケーキが苦手な方には、オススメです。
今度は、マカロンの予約販売を ねらってみようかな。
ごちそうさまでした!!!!



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この記事へのコメント

いいなぁ - むさし - 2010年12月24日 14:13:53

初めてコメントいたします。
ボクさんの近所に住んでおります。今日、偶然ボクさんの前を通ったら、普段閉まってる門が開いていたので「今日はイヴだからケーキの引き渡しがあるのね♪」と思ったところです!
一宮だと「プペ」というケーキ屋さんは御存じですか?あとは少し遠方ですが、岐阜の富加にある「あいもえ」さんはかなりオススメですv-22

- てぃさ - 2010年12月24日 16:24:26

メリークリスマスe-489

クリスマスケーキは2回食べるんですね^^
ウチは何故かクリスマスだけはケーキ買ってます。
(誕生日は買わないのに^^;)
でもお互いに苦手なモノがあるので、ケーキ選びを悩むというか、
食べれるケーキをさがすって感じです(笑)
ピスタチオ美味しそうですね。
まわりがこーいうチョコでコーティングされてるの好みです~。
ホワイトチョコをスイートにかえたら私でも食べれそうです。
最近はケーキ三昧ですか??i-278

- モコ - 2010年12月25日 02:15:37

お久しぶりです♪ケセランさんもピスタチオなんでしたね(*^.^*)
一宮で思い出しましたがコクリコのシシリアンというピスタチオムースのケーキは食べられたことありますか?o(^-^)o
結構ピスタチオを味わえるお品で私は大好きです♪シュークレールのラルクと同じくらい好きな感じです☆
未食でしたら是非♪

むさしさんへ - to むさしさん - 2010年12月25日 08:36:50

むさしさん こんにちはー。
ハツコメ!ありがとうございます。
ボクさんは、現在ケーキ教室を行われているみたいですが、
普段は不定期にケーキを販売されているみたいですね。
ずっと気になっていたお店だったし、大好物のピスタチオもの
だったので、今年のクリスマスケーキはコチラにしましたっ!
一宮のプペさんと岐阜 富加のあいもえさんはハツミミです。
そちら方面には、ちょいちょい出かけるので、機会をみつけて
行ってみますね。美味しい情報!ありがとうございました。

ケセラン

てぃささんへ - to てぃささん - 2010年12月25日 08:38:05

てぃささん こんにちはー。メリクリでございますっ。
ハイっ!今年は25日にも家用のクリスマスケーキを
食す予定です。おおっ、甘系をあまり食べられない
てぃささんもクリスマスケーキは、欠かせない感じ
なのですね。私も小さい頃から、プレゼントの思い出
よりもクリスマスは、ケーキの印象が強いですっ!
ボクさんのチョココーティングは、キッチリ甘めでしたが、
全体的に甘さ控えめなので、てぃささんにオススメかもです。
再びハイっ!ですが、最近もケーキとシュトーレン三昧です(笑)

ケセラン

モコさんへ - to モコさん - 2010年12月25日 08:39:02

モコさん こんにちはー!
そうなんです、ブログにはよく書いて
いますが、豆好き人間なので、
ピスタチオは大好物です。
コクリコさんにもピスタチオを
使った品があるのですね。
今度、ねらってみますっ!

ケセラン

- ゆっち - 2010年12月25日 21:21:17

メリークリスマス!!
お久しぶりです。
お元気ですか?

ケーキのチョイス。やっぱりさすがですね
こんな素敵なお店が我が家から近いと
わかり、ちょっと感動です。

それと、な、なんと私のパンが。
パネトーネのいびつな形が微妙ですが
老麺生地をつかって、ひと手間かけました

皆様のお口にあったかとても心配でしたが
こうしてご紹介していただきとても光栄です。

今年もあとわずか。
どうぞ素敵な年越し、お正月を過ごしてください。

相方様によろしくお伝えくださいね。

ゆっちさんへ - to ゆっちさん - 2010年12月25日 22:13:11

ゆっちさん こんにちはー!
相方共々、毎日元気ハツラツ!(笑)です。
最近、仕事で一宮・小牧方面によく出没しているので、
今年はコチラのお店にしました。
不定期でケーキを販売しているみたいなので、
機会があれば、ぜひっ!
それから今年もクリスマスパンをいただき、
ありがとうございます。どんどんバージョンアップ
しているシュトーレン、パネトーネ共々、家族一同で
一瞬のうちに完食ですっ!本当に ごちそうさまでした。
来年もお待ちしておりますので~。
(↑図々しくてスイマセン)
また、お会いできる機会を相方共々、楽しみに
していますね。よいお年をお迎えください。

ケセラン

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