モンマルトル

モンマルトル (Montmartre) ☆☆2つ星
TEL 052-251-3795
住所 愛知県名古屋市中区栄4-6-8 名古屋東急ホテル 1F
営業時間 6:30~24:00
定休日 無休
公式HP
地図 

今回は、名古屋東急ホテル1Fのモンマルトルさんの紹介です。
ホテルのカフェには、めったに伺う機会がないのですが、カフェクーポンがあったので、
多治見方面のお店巡りの帰りに 最後の〆のお店として、伺いました。
カフェした所は、モンマルトルではなく、アトリュームラウンジのグリンデルワルドです。
ケーキは、同じフロアーのモンマルトルさんの品。

了解いただいて、ショーケースの撮影を。写真、掲載しておきまーす。
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パンも いろいろ販売しています。
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イートインでいただいた品々です。

ノワール
バルローナのチョコを使用した品。口どけやビター度が異なる3種類のチョコが楽しめます。
外のフレークで食感にアクセントがあります。このような濃厚系チョコケーキは、かなり好物。
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タルト・シブースト
さっくりしたラズベリー入りタルトの上に、クリームブリュレのようなカスタードムース。
アプリコットが、ゴロンと入っていました。
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以前、テイクアウトした品もあったので、一緒にUPしまーす。

シシリー
ピスタチオ風味は、少なめな感じ。中は、ミルクキャラメルのムースです。
ほんのり優しい甘さでした。
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お願いして買ってきてもらったので、名前失念ですっ。
ハチミツ風味のムースにドライフルーツが入っています。
もう少し、ハチミツ風味がふわっと香って主張した方が、好きかも。あっさり味のケーキでした。
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いちばん気に入ったのは、こちらのケーキ。こちらも名前失念です。スイマセン。
なめらかな口どけのチョコが、ミルキーでいい感じです。 
中に入っているフィヤンティーヌ生地のサクサク具合が、いいアクセント。
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こちらのお店は、チョコ系が得意なのかな。チョコケーキが、ストライクな感じでした。
ホテルだし、いい材料使ってるんだろうなー。今度は、気になったパンも買ってみたいです。
夕方に伺っても、いろんな種類が置いてあるみたいなので、遅い時間にケーキが食べたく
なった時などに 再訪せねば!
ごちそうさまでした。


この記事へのコメント

No title - てぃさ - 2009年06月05日 08:40:12

こんにちわ~。
東急ホテルにはまだ足を運んだことがないですー。
私もホテルのカフェってなかなか行かないです。
かわいらしいケーキやマカロンがのっているケーキがありますね。
ケセランさんが食べられた中ではノワールが好みそう。
(チョコ好きです~)
普段ケーキを食べない私でもケセランさんの写真を見ると
ちょっと食べたくなっちゃいます。

ケーキ以外にパンもいろいろあるんですね。
今度、栄に行った時にのぞいてみまーす!

No title - ryuji_s1 - 2009年06月05日 08:42:17

素敵なケーキ
おいしそうです

その日はいくつ食べたのー? - うー - 2009年06月05日 11:57:24

数すごくないですか?
時間あければ少しはいけるけど、私は3~6個まで。

東急ホテルのカフェやケーキは未経験です。
ヒルトンや観光ホテルはたまに行ってましたが、味までは覚えてません~。嫌な記憶は無いな。
今はマリオットのテイクアウトぐらい。

バルローナ=ヴァローナでしょうか?
ヴァローナで作ってあるケーキやチョコは、ツボなんです。上品なコクがある気がします。
バレンタインの時、男なのに ラ・メール・ブランシュ へ、トリュフを買いに行ってました。
最近はフランスショコラティエを験してますが、今でも好きです。
ケーキやパンやさんでもっと使ってほしいな。(同等なもの)
使うにはちょっと高価なんですかね。

けっこうチョコ好きなんですョ~。
独り言のようなコメントですみません。

コメントありがとうございまーす - てぃささんへ - 2009年06月05日 12:03:00

てぃささん こんにちはー。
東急ホテルさんは、私もめったに伺うことがないのですが
カフェの雰囲気、よかったです。お高いので、再々は伺え
そうにないですけど・・。テイクアウトでまた、行って
みたいと思っています。
ケーキの種類がけっこう豊富でした。てぃささんもチョコ
お好きなんですね。私もチョコ大好物ですっ!
こちらのチョコ系は、コクがあって、しっかりいい感じ
だったので、よかったらオタメシくださーい。
それから、パンの豊富さにも 少しビックリしました。
定番系な品が、きっちり置いてある感じです。
私も今度は、パン目的で伺ってみたいと思っています。
モチロン!ケーキと共に~。
機会があれば、東急さんにも行ってみてくださいねー。

ケセラン

こんにちはー - ryuji_s1さんへ - 2009年06月05日 12:04:35

ryuji_s1さん コメントありがとうございます。
こちらのケーキは、彩り鮮やかで、どの品も
美味しそうでしたー。
ホテルの品なので、お高いイメージなんですが
お値段も おテゴロ。オススメですっ!

ケセラン

コメントありがとうございまーす - うーさんへ - 2009年06月05日 12:21:16

うーさん こんにちはー。
この日は、各ケーキ屋さんで、みんなで1品ずつ注文して
分け合ったので実際、1日でいただいた数は、4~5個くらいかなー。
1日をかけて、廻ったので、けっこう食べれました。
まだまだ、いけたカモですっ!
バルローナ=ヴァローナだと思います。お店のケーキの説明に
ワザワザ、バルローナと表記してあったので、そのまま記載して
おきましたー。チョコケーキは、かなり好みな感じでしたよ。
チョコは、高価なモノは、すんごい値段がしますよね。
私もチョコは、大好物ですっ!
毎度、買おうかマヨッてしまいますが、ケーキと同等以上の
値段がついている時もあるので、結局買わずジマイ。
お手ごろチョコで、血糖値を満たしていまーす。

ケセラン

たびたびすみません。 - うー - 2009年06月05日 12:35:08

ケセランさんこんにちは。

はじめは挨拶からなのに、できてない時があって、すみません。

シブーストの食感、どんなでしたか?
店により、仕上がりがかなり違いますでしょ。
クリーミー度合いとか、ふわっと感など。
ブリュレに気泡を含ませた感じかな?

食べに行くのがはやいんでしょうけど。
覚えてたらおしえてください。

No title - なっつ - 2009年06月05日 18:06:20

おお、モンマルトルさん!
ブログを始める前にシブーストを食べて美味しかった覚えがあります。
近々行こうかな~と思っていたところだったので、ケーキの記事&写真、すごく参考になります~。
チョコ系のケーキがいい感じなんですね。
写真の一番下のチョコのケーキが気になります。
チョコとフィヤンティーヌ生地の組み合わせって惹かれます♪
パンはホテルらしく、上品な感じですね~。
ケーキとあわせてパンもゲットしてみたいです。

こんにちはー - うーさんへ - 2009年06月05日 18:07:20

うーさん コメントありがとうございまーす。
シブーストは、メレンゲよりもカスタードクリームの比率
が多い感じのクリーミー感の強い品でした。
もうちょっと、しゅわっとした軽めの食感がするシブーストを
期待していました。タルトも もう少しザックリしていた方が、
好みな感じだったかなーと思っています。
でも、卵の風味をしっかり感じることのできる品でしたよ。
こちらは、チョコケーキ系がおすすめカモです。
今度伺う時は、ケーキとパンを買ってみようと思っています。

ケセラン

No title - YUI - 2009年06月05日 18:12:02

ホテルのパン・・・実はすっごく気になってるんですよ~!!
1日ホテルパン巡りしてみたいなぁなんてプランも考えちゃってます☆
結構種類あるんですね♪
ケーキも置いてあったらついつい買っちゃいそうです。
とっても参考になりました!!
ありがとうございます!!
そして行きたい気持ちがまたアップしました☆笑。

コメントありがとうございまーす - なっつさんへ - 2009年06月05日 18:21:37

なっつさん こんにちはー。
モンマルトルさんで、イートインしてきましたー。
高級感満点ですね。こ慣れていない場所だったので、少し
かしこまってしまいましたが、美味しいケーキをいただいて
まったりできましたー。
今回のシブーストは、夕方だったからか、タルト生地がザックリ
ではなく、さっくりだったのですが、卵リッチなケーキでした。
こちらのお店のチョコ系は、オススメカモです。
基本、チョコケーキが好物なので、それを割り引いても
他のケーキより、しっかり旨みがありましたー。
パンもきっちり定番系が置いてありましたよ。
お値段も想像していたよりは、お値打ちだったので、パンと
共に、再訪したいと思っていますっ!
機会があれば、なっつさんも行ってみてくださいねー。

ケセラン

こんにちはー - YUIさんへ - 2009年06月05日 18:39:13

YUIさん コメントありがとうございまーす。
ホテルパン!私もひそかに注目しています。
ケーキばかりに目がいって、前まではあまり見ていなかった
のですが、こちらのお店も ショーケースの中にきっちり作り
こまれていそうな成形がきれいなパンが、種類豊富な感じで、
美味しそうに置かれていました。
街のパン屋さんも ホテル出身のシェフが多いので、基本が
きっちりしてそうな、ホテルパンは、よさそうですね。
材料もいいものを使ってそうだし。
値段もけっこうお値打ちなので、私もホテルパン巡りに行って
みようかなー。モチロン!ケーキも一緒に買う方向でっ!
もし、行かれたら、記事楽しみにしていますね。
私も計画してみまーす。

ケセラン

ホテル - MY FAVORITE FOODS & THINGS - 2009年06月06日 19:26:50

ホテルって微妙ですね。マリオットのケーキが
おいしいのは確かだと感じますが、他は、
ほとんど未経験です。東急ですと、ロワール
にランチに行くことがあります。
* http://blogs.yahoo.co.jp/nk4017891/56469530.html

こんにちはー - MY FAVORITE FOODS & THINGSさんへ - 2009年06月08日 07:55:17

FAVORITEさん コメントありがとうございまーす。
ホテルのケーキには、興味シンシンなので、名古屋の
他のホテルケーキをいろいろいただいてみたいなーと
思っています。
私もマリオットさんのケーキが、今のところイチバン
おいしいなーと感じています。
ロワールさん!行ってみたいと思っていますが、まだ
伺えていないです・・・。
よさそうなお店ですよね。何かの記念日の時に
伺えるよう、計画してみまーす。

ケセラン 

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    たまに 食事系のお店も。
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