プチ栗きんとんめぐり!
にぎわい特選館 (JR中津川駅横)
TEL 0573-62-2277
住所 岐阜県恵那市太田町2-1-3
営業時間 8:30~18:00
HP(中津川観光案内所)
地図
中津川で最後に寄ったのが、JR中津川駅横のにぎわい特選館さん。
プチ栗きんとんめぐり!と表して、栗きんとんの詰め合わせが置いています。

コチラは、駅前でもらえる栗きんとん巡り公式マップです。
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓でひらきます。)

名古屋に来て、はや十数年。コチラに来た時、はじめて栗きんとんを
食べた時は、とても印象テキだったなー。
私の故郷、愛媛でも栗は名物なので、いろんな栗ものを食べていましたが
栗と砂糖でシンプルに作られる栗きんとんは、ホント旨しです。
目的な品は、コチラ。6店舗の栗きんとん詰め合わせ。
他にも栗まんじゅう詰め合わせなどもありました。午前中でしたが、10人ほどの行列です。


ではでは、いただいた品々を紹介します。
①満天星 一休

しっとりとした口あたりです。甘さは控えめ。
栗の粒々感が、少なめな印象かな。


②信玄堂

渋皮も少し入っているのかな。色合いが濃いめで、いい栗の香りです。
しっとり感もあり、栗の甘味や粒々感も しっかり感じます。


③松月堂

しっとりとした食感は、少なめですが、
栗のほっこりした甘さを満喫できる品です。


④川上屋

しっかり甘味を感じる栗きんとん。栗の風味は、少なめかな。


⑤七福

栗の粉々しさを感じる生地。
優しい甘さで、アッサリとしていて、食べやすい品でした。


⑥新杵堂

心地いいシットリとした食感。比較的大粒な栗も入っている為か、
食べ比べた中で、イチバン栗自体の甘味を感じました。


今までは、単独でいろんなお店の品を食べましたが、このように
食べ比べると、それぞれに特徴があって、面白かったなー。
食感や甘さ加減もお店それぞれ。トレハロースが入っている一休さんと
川上屋さんは、特にシットリとした食感。洋菓子でトレハロースを
使用している品を見かけたことがありますが、和菓子にも使うのですね。
それから、口あたりと甘さのバランスがよかったのは、新杵堂さんかな。
この日は、相方と共に食べ比べてみましたが、2人とも素材感があって
素朴な味わいの信玄堂さんの栗きんとんが、イチバン好みな品でした。
来年は、他のお店の栗きんとんも食べ比べしてみようかな。
ごちそうさまです。
TEL 0573-62-2277
住所 岐阜県恵那市太田町2-1-3
営業時間 8:30~18:00
HP(中津川観光案内所)
地図
中津川で最後に寄ったのが、JR中津川駅横のにぎわい特選館さん。
プチ栗きんとんめぐり!と表して、栗きんとんの詰め合わせが置いています。

コチラは、駅前でもらえる栗きんとん巡り公式マップです。
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓でひらきます。)

名古屋に来て、はや十数年。コチラに来た時、はじめて栗きんとんを
食べた時は、とても印象テキだったなー。
私の故郷、愛媛でも栗は名物なので、いろんな栗ものを食べていましたが
栗と砂糖でシンプルに作られる栗きんとんは、ホント旨しです。
目的な品は、コチラ。6店舗の栗きんとん詰め合わせ。
他にも栗まんじゅう詰め合わせなどもありました。午前中でしたが、10人ほどの行列です。


ではでは、いただいた品々を紹介します。
①満天星 一休

しっとりとした口あたりです。甘さは控えめ。
栗の粒々感が、少なめな印象かな。


②信玄堂

渋皮も少し入っているのかな。色合いが濃いめで、いい栗の香りです。
しっとり感もあり、栗の甘味や粒々感も しっかり感じます。


③松月堂

しっとりとした食感は、少なめですが、
栗のほっこりした甘さを満喫できる品です。


④川上屋

しっかり甘味を感じる栗きんとん。栗の風味は、少なめかな。


⑤七福

栗の粉々しさを感じる生地。
優しい甘さで、アッサリとしていて、食べやすい品でした。


⑥新杵堂

心地いいシットリとした食感。比較的大粒な栗も入っている為か、
食べ比べた中で、イチバン栗自体の甘味を感じました。


今までは、単独でいろんなお店の品を食べましたが、このように
食べ比べると、それぞれに特徴があって、面白かったなー。
食感や甘さ加減もお店それぞれ。トレハロースが入っている一休さんと
川上屋さんは、特にシットリとした食感。洋菓子でトレハロースを
使用している品を見かけたことがありますが、和菓子にも使うのですね。
それから、口あたりと甘さのバランスがよかったのは、新杵堂さんかな。
この日は、相方と共に食べ比べてみましたが、2人とも素材感があって
素朴な味わいの信玄堂さんの栗きんとんが、イチバン好みな品でした。
来年は、他のお店の栗きんとんも食べ比べしてみようかな。
ごちそうさまです。
この記事へのコメント
えりさん コメントありがとうございます。
ホント、まさしく栗の宝石箱(笑)でした。
同じきんとんでも 違いがあり、楽しめました。
ケーキの詰め合わせもあると、イイですね。
トレハロースは、しっとりと甘さ控えめにできる
甘味料だそうです。洋菓子や和菓子に使われて
いるみたいですね。
私も おいもリッチのカボチャ版をこの前
いただきました。ほっこり感とホワイトチョコの
相性がイイお菓子ですよね。
ケセラン
ホント、まさしく栗の宝石箱(笑)でした。
同じきんとんでも 違いがあり、楽しめました。
ケーキの詰め合わせもあると、イイですね。
トレハロースは、しっとりと甘さ控えめにできる
甘味料だそうです。洋菓子や和菓子に使われて
いるみたいですね。
私も おいもリッチのカボチャ版をこの前
いただきました。ほっこり感とホワイトチョコの
相性がイイお菓子ですよね。
ケセラン
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URL :
- えり - 2010年10月19日 06:23:18
1つずつ入った詰め合わせなんて夢のコラボですね!
全部美味しそうだし、食べてて楽しそう♪(ケーキでもあるといいのに。。。♪)
あっ、あの。。。
トレハロースって何ですか?いまいち分からなくて。。。先日、ワイルドストロベリーさんに行っておいもリッチをGET!それに記載されていてなんだろうって思ってたんです!!簡単に教えてもらえると嬉しいです☆関係ないこと書いてごめんなさいっ★あっ!おいもリッチのカボチャ版が売ってていただいたところ、ほんのりカボチャって感じですが、ホワイトチョコと合っていてすっごく美味しかったですよぉ~♪これはリピありです!!