ケイノシン

パティスリー ケイノシン (Patisserie Keinoshin)
TEL 026-259-4134
住所 長野県長野市若槻団地2-33
営業時間 11:00~20:00
定休日 水曜日
地図


引き続き、長野市のパティスリー ケイノシンさんの紹介です。
1keino1.jpg


店構えは、こじんまりしていますが、店内には、キラリと
ひかれる品が多数ありっ!了解いただき写真をパチリです。
1keino2.jpg



美味しそうな定番ケーキ以外に本日のケーキが置いていますっ!
1keino3.jpg
1keino4.jpg
1keino5.jpg
1keino6.jpg

焼き菓子やコンフィチュールもひかれるモノばかり。
1keino10.jpg1keino9.jpg



それでは、いただいた品々です。まずは、イートインで。

本日のケーキ その1
ピスタチオムースは、しっかち豆まめしさを感じます。
フレッシュ感があり、口どけもなめらか。
サクランボのソースの甘酸っぱさも満喫できます。
1keino11.jpg
1keino12.jpg

モンテリマール
クセのないチミツの風味が、口にいれた瞬間ひろがります。
ナッツとドライフルーツの食感も楽しめ、レモンムースの
爽やかな酸味も心地イイ品。
1keino13.jpg

和栗のブランマンジェ
栗きんとんのような、しっかりとした和栗の味わい。
コクのあるミルク感も好みな感じです。美味しかったなー。
1keino14.jpg

本日のケーキ その2
甘さとビターさが絶妙なチョコに しっかり酸味感のある
レモンクリーム。個人的に大好きな1品です。
1keino15.jpg
1keino16.jpg

フロマジェリー
チーズの芳醇な風味にスパイスが、いいアクセント。
甘くない塩味のサブレです。
1keino17.jpg

ガレット・ブルトンヌ
発酵バター薫るリッチな味わい。生地はザクザク。
1keino18.jpg


生ケーキはどれもフレッシュ感が満載で、ムースや
クリームの口どけも なめらかでした。
しっかり味わいに強弱があり、美味しかったなー。
また、長野に来た際には、ぜひ立ち寄りたいお店です。
ごちそうさまでした!!!!
 


 




この記事へのコメント

こんにちはー。 - 72 - 2010年09月15日 09:20:19

ケイノシンさん美味しいですよね。
夏に行って気にいりましたi-278
夕方に行ったらショーケース、ケーキ類売り切れてたけど作りたての2品頂けました。
ひとつは『ムース カシス』です。
果物の酸味と口どけがよかった記憶があります。
焼き菓子も美味しかった。

が、そこより評価上の『ロント』さんが気になります。
ロントさん☆マーク4つですよi-235

72さんへ - to 72さん - 2010年09月15日 12:01:25

72さん コメントありがとうございます。
夏にケイノシンさんに行かれたのですかー。
私も フレッシュで美味しいコチラのケーキを
タンノウさせていただきました。
夕方になると、売り切れ状態の人気店なのですね。
何と、作りたてのムースカシスですかっ!
これまた、美味しそうだなー。
ぜひ、またお伺いしたいお店です。
それから、イー、アー、サン、スー、あっホントだ。
星数を間違えていますね。失礼シマシタ。
早速、訂正しておきますね。

ケセラン

トラックバック

URL :


Sponsored Link
My profile
  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

    メールアドレス
    keseran0829☆yahoo.co.jp
    (☆を@に変えて下さい。)
    お気軽にメールくださいね。
カテゴリー
Sponsored Link
最新記事
リンク
ブログ記事検索
カスタム検索
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
QRコード
QR
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数: