ベッカライ・ペルケオ

ベッカライ・ペルケオ (BACKEREI PERKEO)  
TEL 075-752-5577
住所 京都府京都市左京区岡崎天王町54-1 クリヨン岡崎1F
営業時間 7:00~18:00
定休日 月曜・火曜(祝日は営業)
公式HP
地図


引き続き、京都で伺ったパン屋さんベッカライ・ペルケオさんの紹介です。
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ドイツパンのお店です。店内は、白で統一され、スッキリとした装飾。
了解いただき、写真を撮らせてもらいました。
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本格的なドイツパンのお店は、あまり伺ったことがないので、
美味しそうなパンに興味シンシンです。

奥の棚には、硬派なハード系のパンがイロイロ。
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シューケースの中もドイツパンテキな品揃え。
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それでは、いただいた品々です。
オススメや人気な商品からチョイスです。

ケーゼ ブロートヒェン
朝食がわりに食事系なパンを欲していたので、コチラを購入。
程よい塩気のチーズとバターをはさんだ生地は、優しい味わいです。
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シュメッターリング
たっぷりアイシングのかかったクロワッサンは、珍しい蝶の形です。
アーモンド味のフィリングは、スミから隅まで、入っています。
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マンデルシュタンゲ
コチラもアーモンドの入ったマジパンペーストが入っています。
クッキー生地とパイ生地がねじり巻きされているので、面白い食感。
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今回は、ライ麦系な品よりも デニッシュなパンをついつい選んで
しまいましたが、分けてもらったハード系パンも美味しかったです。
ドイツパンなので、もっとキョレツに甘いのかなーと勝手に思って
いましたが、どれも心地イイ甘さ加減でした。
ドイツ系のパン屋さんにも いろいろ行ってみたくなりました。
ごちそうさまでした!!!!

この記事へのコメント

ペルケオさんも行かれたんですねー - パンちゃん - 2010年05月30日 08:25:41

 ケセランさん

 パンおたお姫様達と京都美味しい物巡り中、ペルケオさんにも行かれたんですねー。
 京都で今一番気に成ってるパン屋さんなので、羨ましいの一言。

 色々売られてるパンの中でラウゲン系のパンが気に成ってます。
 ドイツに居た時もなんですが、私ラウゲン系のパン大好きなんですよ。

 あの表面の香ばしさがたまりません。

 ケセランさんは今回スィ―ツ系購入が多かったようですね。
 又お会い出来た時にでも色々話聞かせて下さい。

 ケセランさんともいつお会い出来るのか?中々実現出来ず残念です。

パンちゃんへ - to パンちゃん - 2010年05月30日 15:26:35

パンちゃん こんにちはー!
ハイっ! スイーツ&パン好きの皆さんと
京都に行ってキマシターっ。
京都は、ホントいいお店がいろいろありますね。
今回伺ったお店は、どれも印象的でした。
中でもコチラは、とても洗練された店内に
本格的なドイツパンが置かれています。
私は甘モノよりな嗜好なので、デニッシュを
中心に購入しましたが、パンちゃんが満足される
ような本格的なドイツパンも満載でしたよ。
京都巡りもぜひっ!
それから、パンちゃんとまたお会いでしたいので
機会をみつけて、グルマン藤が丘店さんにお伺い
しますね。よろしくお願いしますっ!

ケセラン

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  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

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    keseran0829☆yahoo.co.jp
    (☆を@に変えて下さい。)
    お気軽にメールくださいね。
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