プース その4

石釜パン工房 プース ( POUSSE )  
TEL 0564-59-4551
住所 愛知県岡崎市牧御堂町水洗50-2
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜日
公式HP
地図

ほぼイチネンぶり!に 岡崎のプースさんに伺いました。
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オカザキ方面でイチバン最初のお気に入りになったお店なのに
久しく伺っていなかったことをハンセイ。
気合を入れて、オープン直後に訪問です。早すぎたのか店内は
焼きたてなパンが満載!って感じではなかったのですが、気に
なる品も多数あり!了解いただき、店内写真をパチリです。

甘系なパンの種類が充実していました。
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焼きたてな惣菜パンをハッケン!
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ハード系やベーグルは、前日焼きのモノが、値引きされて置いてあります。
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それでは、いただいた品々です。

オーガニック山ぶどうとクリームチーズ
前回おいしかった くるみブルーチーズと究極の選択でしたが、
おハツなコチラをチョイス。甘酸っぱいブドウと、クリーミーな
チーズがよく合います。生地はやわらかく、優しい口あたり。
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たっぷりネギとブルーチーズのタルティーヌ
帰りの車の中は、コチラのブルーチーズの芳醇な香りで満載に。
早くカブリつきたい心境でしたが、ひたすらガマン。
ネギの風味とクリーミーなベシャメルソースがストライクな感じ。
生地もカリカリです。ブルーチーズは、ドルテェを使用している
のか、独特の風味は抑えギミなので、食べやすい品。
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いちじくリング
アサイチすぎて、焼きたてなリングシリーズに出会えなかったので
前日焼きの棚からチョイスです。オーガニックな白無花果のしっとり
食感と、トッピングのモチキビやゴマのプチプチな食感が楽しい品。
生地は、クセのないアッサリ風味です。
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ベーコンエピ チーズ・こしょう
生地には生絞りなゴマ油が入っているおかげで、カリッカリに
焼き上げられています。チーズの塩気も しっかり味わえる品。
オツマミパンにサイテキな感じ。
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石釜食パン
小麦の風味と味わいが、ギュギュッと凝縮された感じの食パン。
トーストすると、外はしっかり、カリカリになりますが、中の 
もっちり感も きっちり残って、家族にも好評でした。
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久ぶりに プースさんの美味しいパンを 大満喫!定番な品も置いて
ありますが、気になる新作パンも多数あったので、伺いたいお店です。
ホントに岡崎は、好みなパン屋さん多いなー。オカザキに行った際に
どの店にしようか、厳選するのがタイヘンです。
ごちそうさまでした!!!!




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この記事へのコメント

- Richebourg - 2010年04月06日 15:59:23

すごい種類のパンですね。
さすが、開店直後。なかなかこの光景には出会えないですよね。

このお店で、私はいつもクロックムッシュやタルティーヌといった総菜パンを買っています。
抹茶のフレンチトーストは見たことがないです。。。

パンダ菓子店も開店直後にいって、今回の記事のような写真を撮ってみたいなぁ。

前日の割引のものも、ついつい買ってしまいますよね

- モコ - 2010年04月06日 22:41:18

こんばんは~☆
プースさんはいろんなバラエティーに富んだパンがありますね(*^.^*)
写真で見た限り甘パンできなこパンとおいもクリームのパンが気になりました☆それとは別に抹茶フレンチは凄い色ですね(笑)p(^^)q
ケセランさんが戴いたベーコンエピチーズがたっぷりねぎのシャキシャキ感がありそうで具とマッチしてそうですね♪ごま油というのも合いそう☆
岡崎では私はフランボワーズさんが気に入ってます(*^.^*)プースさんはハード系は美味しいですか?
一度行ってみたいです☆

Richebourgさんへ - to Richebourgさん - 2010年04月07日 08:04:14

Richebourgさん こんにちはー!
コメントいただき、ありがとうございます。
この日は、開店直後だったのですが、気になる品が
たくさん置いていました。
コチラのお店は、惣菜系のパンもきっちり美味しい
ですよね。私が伺った時は、フレンチトーストが
お店のイチバン奥の棚に鎮座していましたよ。
抹茶づかいのフィリングも充実していますよね。
ハード系は、午後からだったもたいなので、お得な
前日モノを購入しました。また、コチラ方面に行った
際には、プースさんとパンダさんには寄ってみたいですっ!

ケセラン

モコさんへ - to モコさん  - 2010年04月07日 08:07:09

モコさん コメントありがとうございます。
プースさんは、ホント、バラエティーに富んだ
品々があるので、厳選チョイスするのが、かなり
タイヘンです。抹茶フレーバーのパンが多いのも
特徴的ですよね。
ベーコンエピもこの前のお花見の時に食べる機会が
あったので、やっぱり好みな感じでした。
フランボワーズさんも美味しいパン屋さんですよね。
プースさんのパンは、ハード系も含めて、とても
好みなパンが多いです。種類も豊富なので、モコさん
好みの品もきっと見つかると思いますよ。

ケセラン

おひさです・・・ - あくび - 2010年04月09日 12:46:31

久しぶりのカキコです。
え~こんなにいっぱいだったの??
かなり前々昼過ぎ?に行ったら、かなり少なくてションボーーーリしたのを覚えてますv-12
今度開店後に行ってみようv-10

あくびさんへ - to あくびさん - 2010年04月10日 08:20:26

あくびさん こんにちはー。
カキコ! ありがとうございます。
この日は、開店直後の訪問。焼きたてなパンがイロイロ
置いていましたよ。割引された前日パンも満載でした。
人気店なので、やっぱりお昼すぎだと、品薄ギミになるの
ですね。ハード系の焼き上がりは、お昼すぎになるとお聞き
したこともあるので、サイテキな時間は、いつぐらいですかね。
この日の棚も半分くらい埋まっていただけなので、イチバン
いい時間は、11時ごろなのカモですね。
また機会あれば、リベンジ訪問をぜひーっ。

ケセラン

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