ピエール プレシュウズ その10

ピエール・プレシュウズ (Pierre Precieuse) 
TEL 0561-61-7083
住所 愛知県愛知郡長久手町杁ケ池1120
営業時間 10:00~19:00
定休日 月曜・第1第3火曜
公式HP
地図

今年に入ってからも ちょいちょいお伺いしているピエール プレシュウズさん。
新作モノや定番系を いただいているので、紹介させていただきます。

コンフィチュールをパチリと撮らせていただきました。
ミルクジャムが気になるなー。今度買ってみたいです。
7pierup1.jpg
7pierup2.jpg



それでは、いただいた品々です。


サントノレ キャラメル・ブールサレ
シュー生地の中やトッピングにクリームが満載。
濃厚なキャラメルサレ・クリームです。キャラメリゼもしっかりした苦味。
かなりボリュームがあるので、コクのあるキャラメル感を満喫できます。
7pierup3.jpg
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タルト・アルザシアン
ギュギュと凝縮するまで、しっかりソテーされたリンゴは甘酸っぱく、
クランブルとナッツのトッピングで、食感が楽しめます。
りんごに もう少しジューシー感がある方が、好きカモ。
7pierup5.jpg
7pierup6.jpg


モンブラン
ウリキレヒッシなモンブランを 久しぶりに購入。
生クリームとモンブランクリームを一緒にいただくと、よりいっそう
ミルク感がキワだつ感じ。ウンマイなー。人気があるのもわかります。
7pierup25.jpg
7pierup26.jpg

トゥール・ブランシュ
定番品をリピです。ゴルゴンなチーズムースは、すんごくミルクリッチ。
センターのイチジクムースと、ハチミツ風味のモモが、これまたすごく
イイアクセント。さすが、定番品。美味しいです。
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ピエールさんの焼き菓子も購入してみました。
右上から、時計回りに 
ほのかなピスタチオ風味のシシリアン
マロングラッセの入った、しっとり生地のマロニエ
抹茶風味の生地とゴマの組み合わせのシャン・ベール
カカオ分高めの味わいを楽しめるガトー・ショコラ
マロニエ以外は、バター控えめなアッサリした焼き菓子です。やっぱり
コクのあるチョコが楽しめるガトー・ショコラが、イチバンストライク!
7pierup11.jpg


最近のピエールさんは、伝統菓子なケーキが、ドンドン!発売されて
いるので、ウレシイかぎり。今回のサントノレは、少し好みの感じでは
なかったのですが、今後もフランス伝統ケーキの発売が楽しみです。
気が付けば、ピエールさんの紹介記事も その10にっ。
よ~し春の新作を求めて、またまたお伺いしたいです。
ごちそうさまでした!!!!


 
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この記事へのコメント

- なっつ - 2010年03月23日 18:40:56

ピエールさんの新作レポ、楽しみにしていました♪
サントレノ キャラメル・ブールサレはHPを見て
気になっていたのでレポありがたいです。
定番なケーキですがピエールさんのはまた別格なんでしょうね~。
キャラメルクリームは濃厚なんですね(^^)

ケセランさんのレポを見て久々にピエールさんに行きたくなりました!
新作も楽しみですね。

なっつさんへ - to なっつさん - 2010年03月23日 20:16:40

なっつさん コメントありがとうございます。
困ったときのピエールさん!って感じで、ちょくちょく伺っています。
新作モノがコンスタントに発売されるところもイイですよね。
最近のピエールさんは、フランスの伝統菓子が次々と出るので
伺うのがとても楽しみですっ!サントノレは、かなり大きめな品
なので、ガッツリ甘いケーキを食べたい時にオススメですよ。
そろそろ待ちにマッタ、春の新作モノが出そうな予感!
またまた、行かねばっ!と思っています。
なっつさんも機会があれば、行ってみてくださいね。

ケセラン

サントノレ - MY FAVORITE FOODS & THINGS - 2010年03月24日 23:19:58

サントノレ、何気に好きです。
プレシュウズのサントノレ、
食べずにはいられません!

FAVORITEさんへ - to FAVORITEさん - 2010年03月25日 08:03:46

FAVORITEさん こんにちは!
私もサントレノなどのフランス伝統菓子系の品は
大好物です。
ピエールさんは、最近このようなケーキに力を
入れていますよね。私もまたまた行かねばっ!
FAVORITEさんも機会があれば、行ってみて
くださいね。

ケセラン

静岡出張 - MY FAVORITE FOODS & THINGS - 2010年03月26日 00:08:13

4月から、静岡出張が増えるので、
いつ行けることか。でも、麻や
さんや、アボンダンスあたり
には、行きやすそうです!

FAVORITEさんへ - to FAVORITEさん - 2010年03月26日 08:52:57

FAVORITEさん こんにちは!
おおっ、静岡出張にいかれるのですかー。
私もこの前、浜松に仕事で行ってきましたが、
遅くなったので、お店に寄ることができず、
かなりムネンでした。また、行かねばっ!

ケセラン

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