ブーローニュ その2

ブーローニュ (Boulogne) 
TEL 052-833-5091
住所 愛知県名古屋市瑞穂区日向町1-1-2
営業時間 9:30~19:00
定休日 日曜・月曜
地図

久しぶりに瑞穂区のブーローニュさんに伺いました。ほぼ1年ぶりかな。
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美味しいブラジル料理のサルバドールさんからも程なく近いキョリ。
前回、買い忘れた黒米パン目当てで、お昼すぎに到着です。
対面式のショーケースの中には、美味しそうなパンが多数あり。
写真撮影も 快く了解いただけました。ありがとうございます。

ショーケースの上には、食事系なパン。 
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甘系パンも種類豊富。
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それでは、いただいた品々です。

スイートポテトデニッシュ
デニッシュ生地で、自然な甘みのサツマイモもたっぷり包んでいます。
紅芋のクリームも ほっこりとした甘味。小ぶりなので、速攻完食です。
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アマンドショコラ
パン・オ・ショコラにアーモンドをトッピングです。程よいサックリ感。
バターリッチな生地ではないので、アッサリといただけます。
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ベジタブルフォカッチャ
フォカッチャ生地は、リベイクすると表面がサクサクして、とても
食感が豊かになります。チーズをまとった野菜もタップリ。
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黒米パンのポテトサラダサンド
名物の黒米パンのサンドモノがあったので、コチラをチョイス。
モッチリとした口あたりと黒米の粒々食感がタマリマセン。
ポテサラもニンジンが満載で、やさしい味付け。
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ブーローニュさんのパンは、素材感のある優しい味付けなところが、
イイですね。普段使いとして、毎日食べてもアキナイ感じ。家では、
モッチリとした食感の米粉パンが好評なので、今度は食パン形状の
ごはんパンや黒米パンを買ってみたいです。
ごちそうさまでした!!!


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この記事へのコメント

- てぃさ - 2010年02月26日 09:17:08

こんにちわ~。
サルバドールさんの近くにあるんですねー。
優しそうな味付け感が伝わります。
玄米・黒米・ごはんパンが気になります!
米粉のもっちりいいですよねー。
スコーンなんかもあるんですね。
普段使いとしてよさそうです。

↓壱虎さん美味しそうですね~。
名古屋でまだ美味しいお好み焼きに出会ってないんですよー。
お好み焼き以外の料理もいろいろあるのもいいですね。
今度、パンチキさんに連れてってもらおう~っと(笑)

てぃささんへ - to てぃささん - 2010年02月26日 20:32:49

てぃささん コメントありがとうございます。
そうなんですよー、コチラのお店は、サルヴァドール
さんの近くにあるお店です。この前サルヴァさんに
行った時、そういえば、伺ってないなーと思ったので
あらためて、行ってみました。
モッチリ感の楽しめる、ごパン系の品がオススメですよ。
それから、市虎さんは、お店に活気があり、ワイワイと
楽しむのにサイテキなお店です。コイメのお好み焼きや
焼きソバは、お酒もドンドンすすむ感じ。伺う価値アリ!
のお店だと思いますよ。
市虎会の再開催、私もキボウですっ!

ケセラン

黒米パン! - 真珠 - 2010年02月27日 21:02:37

ベジタブルフォカッチャと、黒米サンドが気になります!!今回のお買い上げの商品は、ケセランさんお得意のハード系ではないのですね!これなら、出血せずいただけますね!!

先週はどうもありがとうございました♪また、お願いします!

真珠さんへ - to 真珠さん - 2010年03月01日 08:50:54

真珠さん コメントありがとうございます。
コチラのお店は、食事系なパンが、充実していますよ。
基本、私も本格的なハード系よりもデニッシュや惣菜パンが
好みな感じなので、コチラのお店の品揃えはストライクです。
米粉パンは、もっちりとした 柔らかめの食感が特徴なので
出血!なしで、食べられると思いますよ。
機会があれば、行ってみてくださいね。
こちらこそ、先日はありがとうございました。
再び!真珠さんとお会いできて、楽しかったです。
また、機会があれば、よろしくお願いしますね。

ケセラン

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    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
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