スイーツ ラボ

スイーツ ラボ(SWEETS LABO) ☆☆2つ星
TEL 052-842-5512
住所 愛知県名古屋市昭和区菊園町2-30-1
営業時間 9:30-19:00
定休日 月曜日・第二火曜日
参考HP 
地図

今回は、昭和区にあるスイーツ ラボさんの紹介です。
ケーキ屋さん巡りを始めてた頃に、1度お伺いしたことがあります。
ブログを始めてからは、オハツの訪問。かなりおヒサーです。
アサイチに伺うと、前のお客さんが、ショートケーキを大量買いされてました。
何とかひとつは、確実にゲット!できたので、よかったー。
店内の写真は、了解をいただいてからの、撮影です。
ちょっと、光が写りこんでしまったのですが、載せておきま~す。

定番系のおいしそうなスイーツが、置いてありましたー。
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焼き菓子も いろいろありま~す。
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いただいた品々です。

さつまいもと林檎のタルト
この品、おいしかったなー。さつまいもの素材自体のほっこりした甘さと、
甘酸っぱ~いリンゴが、絶妙でした。生地も香ばしくて、いい感じーです。
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苺のショートケーキ
卵リッチなスポンジにイチゴがたっぷり!朝一出来立てだったので、
生クリームもフレッシュです。
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クラシック ショコラ
こちらの品は、ホールでも販売してました。看板商品かなー。
スポンジ割合の多い、甘さ控えめのショコラ生地なので、くどくなくいただけます。
生クリームのたっぷりトッピングも ウレシイー。
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こちらのお店は、女性のシェフが、切り盛りされています。
ケーキは、大きめですが、女性らしい繊細で優しい味なので、アッサリ、
パックリいただきましたー。
苺のタルトやチーズケーキなど、他にも気になる品があったので、また
お伺いしたいお店です。
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ごちそうさまでした。



この記事へのコメント

No title - てぃさ - 2009年06月22日 13:14:33

こんにちわー。

桜山にあるんですね。
最近にしては大きめのケーキって珍しいですよね。
アッサリしているのはいいです^^
美味しそうな焼き菓子もありますね。
今度は桜山近辺も巡ってみなくては!
コチラはルルーさんと一緒に巡れそうです。

No title - なっつ - 2009年06月22日 18:19:34

スイーツラボさんのケーキ記事、楽しみにしてました♪
伺った時、ケーキはあまり見てこれなかったので、ショーケースの写真は参考になります。
お店に入ってまっ先に目に付いたのはショートケーキでした。
卵リッチな生地なんですね!
卵風味の濃いスポンジが好きなのでますます気になります~。
さつまいもと林檎のタルトも美味しそう☆
さつまいもとリンゴの組み合わせはツボなんですが、なかなかこのコンビのスイーツってない気がします。
ぜひとも次回はケーキ目当てて再訪したいです。


こんにちはー - てぃささんへ - 2009年06月22日 20:20:08

てぃささん コメントありがとうございまーす。
こちらのお店は、ひとつひとつの品がけっこう大きめなの
ですが、甘さ控えめな感じなので、パックリいただいて
しまいました。定番系の品が多いのですが、焼き菓子を
よく買われている てぃささんには、タルトがオススメ
かもです。しっかり焼き上げられた生地が、かなりツボ
な品でした。おいしそうな焼き菓子もいろいろ置いてあり
ましたー。そうですね。ルルーさんからも そんなに離れ
ていない距離なので、ハシゴできると思いますよー。
ルルーさんには、ちょいちょい行っているので、来週には、
焼き菓子やタルトの記事をUPしようと思っていまーす。
桜山には、ドイツパンのブルーデルさんもありますし、
こちら近辺をいろいろ巡ってみてくださいねー。

ケセラン

コメントありがとうございまーす - なっつさんへ - 2009年06月22日 20:23:00

なっつさん こんにちはー。
この前のパン巡り~で、お話が出たので、ちょっと早めてUP
しましたー。こちらのお店は、特にタルトがツボな感じだった
ので、スイーツラボさんの焼き菓子は、かなり気になっていま
した。なので、お土産をいただいて、ホントに嬉しかったです。
ありがとうございました。
こちらのお店は、ブログ始める前に1度お伺いして、今回久ぶり
の訪問だったのですが、その時から種類を増やしていない感じで
定番系の品をきっちり作りこまれている印象です。
そういえば、さつまいもと林檎の組み合わせはめずらしいですよね。
ちょっと前の訪問なので今は置いてあるかはわかりませんが、タルト
物は、いつも並んでいる感じだったので、今度機会があれば、ケーキ
目的で行ってみてくださいねー。

ケセラン

No title - もも - 2009年06月24日 23:32:00

ケセランさん、こんばんは^^

スイーツラボ懐かしいです
グリーンの看板がよく目立ちますよね^^

私も以前行った事あります~
チョコレートケーキと
さつまいものタルトを買っていただきました☆
すごく美味しかったのでクリスマスケーキをこちらでお願いしました♪
焼き菓子も食べた事あるんですけど美味しかったのをよく覚えてます

写真見てたら思い出してまた食べたくなってきちゃいました~(*^^*)

こんにちはー - ももさんへ - 2009年06月25日 08:01:55

ももさん コメントありがとうございまーす。
スイーツラボさんは、ももさんのお気に入りのお店なんですね。
看板やお店のコンセプトカラーが、グリーンで統一されていて
とっても鮮やかですよね。この色は好みな色。なので私のブログ
のテンプレートもグリーンにしちゃってマス。
ブログを始める前に1度お伺いしたことがあったのですが、今回
久しぶりにお伺いしました。
こちらのお店の品々は、丁寧に作られている感じが伝わって
きますよね。おーっ、タルトを食べられたことがあるのですね。
しっかり焼かれた生地に ほっこり甘いさつまいもが、かなり
ツボな品でしたっ!
よかったら、ももさんも 久ぶりにこちらのお店へ行ってみて
くださいねー。

ケセラン

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    たまに 食事系のお店も。
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