アンテテ

ブーランジェリー アンテテ (Boulangerie entete)☆☆☆☆4つ星
TEL 0586-25-4313
住所 愛知県一宮市森本4-19-9
営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜・木曜
参考HP
地図

今回は、一宮のアンテテさんの紹介です。前に、一宮方面へ行った時に、時間の都合で訪問できなかったので、念願のお店です。緑の外観で対面販売のパン屋さん。伺った時間が、14時すぎだったので、パンの種類は少なめでした。
以前、fuyutoさんなっつさんとお会いした時、こちらのパンを お土産でいただきました。感謝、感謝!です。 その時も感じましたが、こちらのパン生地は、鋭敏でない私の味覚でも、とっても味わい深いな~と思いました。

了解いただいて、ショーケースの中を撮らせていただきました。

ショーケースの上や中に おいしそうなハード系パンが置いてあります。
アテテ1
アテテ2
アテテ3
アテテ4

デニッシュなどの甘系パンもおいしそうでしたー。
アテテ5
アテテ6
アテテ7

いただいた品々です。

カレンズ・ノア
山ぶどう、レーズン、クルミ、アーモンドの入った自家製酵母のパンです。ライ麦の酸味は少なめですが、もっちりした生地が噛めば噛むほどおいしいー。
レーズンの甘味やクルミの食感が楽しめ、とってもいい感じでした。
1ante1.jpg
1ante2.jpg

フォカッチャ・レギュム
こちらのレギュムは、YUIさんのブログで紹介されていて、食べたい!と思っていた品。
季節によってトッピングは変わるみたいで、今回はにんじんのソテーでした。たっぷり、トッピングされています。にんじんの甘さとフォカッチャ生地がよく合うおいしい品。
1ante5.jpg

フルーツのダノワーズ
クロワッサンに ほどよい厚さにスライスされたリンゴがたっ~ぷり。時間がたってから、いただいたのに、クロワッサンは、しっかりザックリ。 優しい甘さのリンゴにも シャキシャキ食感が残っていて、おいしいー。ほんのりシナモンパウダーもいい感じです。
1ante6.jpg

今回は訪問時間が遅く、売り切れ品があったのと リヴィエールさんにも寄っていた為、3品しかゲットせず。もっと買えばよかったなー。後悔です・・・。ハード系や甘系、食事系もおいしかったので、今度は開店直後に伺って、いっぱい買い込みたいと思えるお店でした。
アテテ12
ごちそうさまでした。
 
pantikiさんも行かれていまーす。

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