リヴェルニー
リヴェルニー （LIVERNY）☆☆２つ星
TEL 0561-97-8851
住所 愛知県瀬戸市みずの坂3-145
営業時間 9:00～19:00
定休日 火曜日
参考ＨＰ
地図
今回は新規開拓のお店です。以前から気になっていたリヴェルニーさん に伺いました。森林公園の東側にあります。駐車場も裏に5台ほどありました。
初訪問だったのと、朝いちにお伺いしたので、種類が少なかった為、控えめに購入。いろんな種類を味わえなかった為、星３つとしていますが、少し後悔・・・。もう少し買えばよかったかな～。いろいろ迷ったケーキが他にもあったし。今度出直すべし。
写真も了解していただき、ショーケース撮らせていただきました。写真暗めですいませ～ん。
いただいた品です。
キャラメルマンゴー。
キャラメルムースはやさしい甘さで、マンゴームースとソースによく合っていました。マンゴー風味がもう少し強い方が好みですが、バランス的にはいい感じ～。土台の生地は、ホワイトチョコとビターチョコの薄い層に はさまれており、サクッとした食感が楽しめます。
和栗のモンブラン。
普通のモンブランもあったのですが、和栗に惹かれてこちらを購入。和栗といっても栗きんとんのような風味は少なめですが、生クリームは、ミルキーです。
土台はエッグタルトのような固めのパイだったので、上のクリームとは別々に食べたのですが、カスタードが入っていて、単体の焼き菓子として楽しめました。
ムースショコラ。
70％のカカオを使用したチョコムース。中にシュークリームに入っているような、バニラクリームが入っています。チョコは、酸味が少なく なめらかで食べやすい感じ。土台のスポンジは薄いので、ほとんどがチョコムース。ちょこっと味が単調になるので、ベリーの酸味や食感のある生地が加わった方が、もっといいかもしれませんが、チョコ好きの私には、いい感じ～でした。
ヴィエノワズリーもいろいろ置いてあります。今度はｹﾞｯﾄしようかな～。
生クリームがいい感じかも。今回はモンブランに入っている分しか味わえなかったので、今度は、ロールケーキやショートケーキをきっちりゲットして、十分 生クリームを堪能してみたいです。
ごちそうさまでした。
ブログランキングに参加しています。
よかったら下の人気ブログランキングをクリックお願いします。
←こちらをポチット
TEL 0561-97-8851
住所 愛知県瀬戸市みずの坂3-145
営業時間 9:00～19:00
定休日 火曜日
参考ＨＰ
地図
今回は新規開拓のお店です。以前から気になっていたリヴェルニーさん に伺いました。森林公園の東側にあります。駐車場も裏に5台ほどありました。
初訪問だったのと、朝いちにお伺いしたので、種類が少なかった為、控えめに購入。いろんな種類を味わえなかった為、星３つとしていますが、少し後悔・・・。もう少し買えばよかったかな～。いろいろ迷ったケーキが他にもあったし。今度出直すべし。
写真も了解していただき、ショーケース撮らせていただきました。写真暗めですいませ～ん。
いただいた品です。
キャラメルマンゴー。
キャラメルムースはやさしい甘さで、マンゴームースとソースによく合っていました。マンゴー風味がもう少し強い方が好みですが、バランス的にはいい感じ～。土台の生地は、ホワイトチョコとビターチョコの薄い層に はさまれており、サクッとした食感が楽しめます。
和栗のモンブラン。
普通のモンブランもあったのですが、和栗に惹かれてこちらを購入。和栗といっても栗きんとんのような風味は少なめですが、生クリームは、ミルキーです。
土台はエッグタルトのような固めのパイだったので、上のクリームとは別々に食べたのですが、カスタードが入っていて、単体の焼き菓子として楽しめました。
ムースショコラ。
70％のカカオを使用したチョコムース。中にシュークリームに入っているような、バニラクリームが入っています。チョコは、酸味が少なく なめらかで食べやすい感じ。土台のスポンジは薄いので、ほとんどがチョコムース。ちょこっと味が単調になるので、ベリーの酸味や食感のある生地が加わった方が、もっといいかもしれませんが、チョコ好きの私には、いい感じ～でした。
ヴィエノワズリーもいろいろ置いてあります。今度はｹﾞｯﾄしようかな～。
生クリームがいい感じかも。今回はモンブランに入っている分しか味わえなかったので、今度は、ロールケーキやショートケーキをきっちりゲットして、十分 生クリームを堪能してみたいです。
ごちそうさまでした。
ブログランキングに参加しています。
よかったら下の人気ブログランキングをクリックお願いします。
←こちらをポチット
