ピク・ニケ その2
ピク・ニケ (pique-niquer)
TEL 0586-52-5797
住所 愛知県一宮市住吉1-23-1
営業時間 10:00~18:30
地図
ひさ~しぶりに 一宮のピク・ニケさんに伺ったので紹介します。

午前中の早い時間に訪問。なので、全種類せいぞろい!って感じでは
なかったのですが、了解いただき、店内パンを撮らせてもらいました。
トランブルー仕込みのデニッシュモノや甘パン系が中心。
他の種類はこれから焼きあがってくる感じでした。






それでは、いただいた品々です。
ノルマンド
デニッシュ生地は、程よいサクサク食感。
中にバニラシュガーと有塩バターの程よいアンバイが、好みな品でした。


オランジェ
ピスタチオクリームは、ほんのりした風味。オレンジにもう少し、
ジューシー感がある方が好みかなー。生地は、さっくり食感。


ツナ&オニオン
香ばしい生地は、今回いただいた中で、イチバンのサクサク生地。
ツナマヨオニオンのテッパン!なフィリングとよく合います。


テリヤキチキン
パンドミ生地は、焼き戻すと、香ばし感アップっ。
テリマヨなチキンとアクセントの大葉の風味が、ナイスコラボ!

私の中で、デニッシュ生地の食感を表す、5段活用は、
①ザクザク②バリバリ③サクサク④さっくり⑤ふんにゃりの5パターン。
デニッシュは、やっぱりサクサク以上が好みです。
ピクニケさんのデニッシュは、食感がどれもイイ感じでした。
前回の訪問は、新規オープン直後だったので、品薄ギミでしたが
今回はイイ感じの品揃え。午後の方が、もっと種類豊富なのかな。
デニッシュモノを中心に選んでしまったので、次回は、もう少し
遅い時間に伺って、他の種類のパンもいただいてみたいです。

ごちそうさまでした!!!
TEL 0586-52-5797
住所 愛知県一宮市住吉1-23-1
営業時間 10:00~18:30
地図
ひさ~しぶりに 一宮のピク・ニケさんに伺ったので紹介します。

午前中の早い時間に訪問。なので、全種類せいぞろい!って感じでは
なかったのですが、了解いただき、店内パンを撮らせてもらいました。
トランブルー仕込みのデニッシュモノや甘パン系が中心。
他の種類はこれから焼きあがってくる感じでした。






それでは、いただいた品々です。
ノルマンド
デニッシュ生地は、程よいサクサク食感。
中にバニラシュガーと有塩バターの程よいアンバイが、好みな品でした。


オランジェ
ピスタチオクリームは、ほんのりした風味。オレンジにもう少し、
ジューシー感がある方が好みかなー。生地は、さっくり食感。


ツナ&オニオン
香ばしい生地は、今回いただいた中で、イチバンのサクサク生地。
ツナマヨオニオンのテッパン!なフィリングとよく合います。


テリヤキチキン
パンドミ生地は、焼き戻すと、香ばし感アップっ。
テリマヨなチキンとアクセントの大葉の風味が、ナイスコラボ!

私の中で、デニッシュ生地の食感を表す、5段活用は、
①ザクザク②バリバリ③サクサク④さっくり⑤ふんにゃりの5パターン。
デニッシュは、やっぱりサクサク以上が好みです。
ピクニケさんのデニッシュは、食感がどれもイイ感じでした。
前回の訪問は、新規オープン直後だったので、品薄ギミでしたが
今回はイイ感じの品揃え。午後の方が、もっと種類豊富なのかな。
デニッシュモノを中心に選んでしまったので、次回は、もう少し
遅い時間に伺って、他の種類のパンもいただいてみたいです。

ごちそうさまでした!!!