モモチャミ ブレッド @ 幸田

モモチャミ ブレッド (momochami Bread)
TEL 0564-62-6255
住所 愛知県額田郡幸田町芦谷字幸田36番地
営業時間 9:00~19:30
定休日 火曜日
HP
地図


幸田方面に行った際に モモチャミ ブレッドさんにも伺いました。
JR幸田駅前にある幸田駅前銀座の一角にあります。
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岡崎のプースさん出身のシェフが営む 自家製酵母・石臼小麦のパン屋さん。
ずっと気になっていたお店なので、念願の訪問です。
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お願いして、店内パンを撮らせていただきました。
快く了解していただき、ありがとうございます。
午前中の訪問だったので、種類も豊富。
(写真をクリックすれば、拡大写真が別窓で ひらきます。)
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それでは、いただいた品々です。

石臼フルーツアーモンド
大きめの成形なので、むぎゅっと凝縮感のある生地。
レーズン・グリーンレーズン・アーモンド・オレンジピールが
ふんだんに入っているので、食感や味わいがイロイロ楽しめ、
とても満足感の高い品です。おいしかったなー。
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レーズンとクルミ
大の好物の組み合わせなので、見かけた瞬間即決っ!
レーズンのジューシー感とクルミの食感、生地の味わいを満喫です。
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リンゴとイチジクとクルミのねじねじ
コチラは相方に「私にも頂戴っ!」と強奪されてしまったので、
私は食べられなかったのですが、
めっちゃおいしい~また買ってきて!と申しておりました。
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クロワッサン
ザックリとした食感が印象的なクロワッサン。
発酵バターの香りも心地よく楽しめ、
程よくアッサリタイプですが、味わい深い品です。
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全粒粉クッキー
香ばしく焼き上げられたザクザク生地は、
やさしい甘味と全粒粉の味わいが、噛みしめるほどに
クセになる感じです。
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モモチャミさんのパンは、
私も相方もストライク!な品々だったので
我が家から近ければ、通うだろうなー。
幸田町は、家から少し遠いのがムネンな感じですが
コチラ方面に行った際には、ぜひまた伺いたいお店です。
ごちそうさまでした!!!!


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  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

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