パティスリー ラクロア

パティスリー ラクロア (PATISSERIE LACROIX)
TEL 072-747-8164
住所 兵庫県伊丹市伊丹2-2-18
営業時間 10:00~20:00
定休日火曜日(水曜日 不定期)
公式HP
地図


再び、大阪方面に行ってキマシタ!
前回はパンメインでしたが、今回はスイーツがメイン。
ご一緒したのは、スイーツ部の部ちょ~さんとマネじゃーさん、買いマクリくん。
一日中、テンションが上がりっぱなしのツアーでした。
名古屋方面の記事もおりまぜつつ、
関西スイーツ記事を ゆるりとアップさせていただきます。


まずは、伊丹市のJR伊丹駅近くにある パティスリー ラクロアさんの紹介です。
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なかたに亭やレピキュリアンに いらっしゃったシェフが営むお店。
レピキュリアンは、オーボンヴュータン系なので、西と東の有名店出身。
かなり期待値マンマンの訪問です。
快く了解をいただいたので、お店の写真を撮らせてもらいました。
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コチラは、ショーケーススイーツ。
お店はシェフと奥さんが2人で切り盛りされているのかな。
なので、ガトーを厳選作成している感じですが、キラリと光る品がイロイロ。
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大好物の焼きっぱなし系にも興味シンシンです。
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それでは、いただいた品々です。

フレジエ 
たっぷりのピスタチオクリームは、コクのある味わいだけど、
口どけが良いので、かる~く食べられる感じ。イチゴの存在感もありつつ、
合わさった素材が、お互いの旨味を ひきたてている感じ。マジうまです。
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マルジョレーヌ 
ナッツの風味豊かなプラリネとミルクリッチなクリームの
美味しい余韻を楽しめる品。フレジエも美味しかったのですが、
コチラも個人的には、大好物な逸品でした。
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オペラ 
カフェとショコラの風味が、ふわりと口の中に広がる品。
このような定番系も キッチリとした味わいです。
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ヴァヌアリ 
ヴァヌアリというカカオを使ったチョコケーキ。
ショコラクリームは、甘さとビターさがマイルドに仕立てられています。
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ケーク オ フリュイ 
アプリコットやレーズンなどが程よく凝縮感のある生地に たっぷりイン。
レモンやオレンジピールの柑橘系の爽やかな風味がイイアクセントです。
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ピチヴィエ 
生地は、モチロン!サックサク。バター感も心地いい感じ。
クリームも品のある甘さ加減だったので、大きめですがソッコー完食です。
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今回は、フレジエとマルジョレーヌが印象的な品でした。
特にフレジエは、ホールも販売していたので、まるごと買って、
がっつりと食べてみたい衝動に駆られる逸品。
他にも気になる品があったので、ぜひ再訪したいお店です。
ごちそうさまでした!!!!!




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  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

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