ぱん・くまくる その6
ぱん・くまくる (Boulangerie Pain-Kumacle)
TEL 052-893-9860
住所 愛知県名古屋市天白区野並3丁目404
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜・隔週月曜日
HP
地図
今回は、野並の ぱん・くまくるさんの紹介です。
くまくるさんは、今週でオープンしてから早くも2年なんですね。
いつも美味しいパンと あたたかい接客に出合えるお店なので、
何度伺っても また行きたくなるパン屋さんです。
今日の1月25日(金)と明日、1月26日(土)は2周年祭りとして、
鴨ハムを使ったカスクートやキタノカオリで作ったベニエなどの
限定商品も販売しているみたいですよ。
それでは、いただいた品々です。
今回は、1月上旬に訪問した時の品々を中心に。
ガレットデロワ
ひとりサイズで、香ばしく焼き上げられたパイ生地の中に
品のある甘さのアーモンドクリームがたっぷりイン。
コチラは、1月の限定品なのかな。


となりのバゲット ハーフサイズ
食べきり用にちょうどイイ大きさだったので、すかさず購入。
通常のバゲットよりも表層が、やわらかく仕立てられています。
内層もリュスティックのようなモッチリ食感も好みな感じ。


冬のタルティーヌ
となりのバゲットの上に 生クリーム仕立ての
じゃがいも鶏肉、ネギがタップリと。
食べ応えと味わいに大満足。

リュバーブとクリームチーズのパイ
程よい酸味感のリュバーブがクリームチーズのおかげで、
マイルドなアンバイに。 モチロン!パイ生地もサックサク。


キッシュ
好みな感じのキッシュ生地にタマゴと生クリームのアパレイユ。
この日の具材は、キノコとベーコン。
きっちりとローストされたタマネギが、とてもイイアクセントです。


今回は、パイ系を多めに購入しましたが、
どれも心地いいバター感と香ばし感で仕立てられているので、
スルリと完食っ!してしまいマシタ。
今年も 機会をみつけて通わねばっ!です。
ごちそうさまでした!!!!
TEL 052-893-9860
住所 愛知県名古屋市天白区野並3丁目404
営業時間 10:00~19:00
定休日 日曜・隔週月曜日
HP
地図
今回は、野並の ぱん・くまくるさんの紹介です。
くまくるさんは、今週でオープンしてから早くも2年なんですね。
いつも美味しいパンと あたたかい接客に出合えるお店なので、
何度伺っても また行きたくなるパン屋さんです。
今日の1月25日(金)と明日、1月26日(土)は2周年祭りとして、
鴨ハムを使ったカスクートやキタノカオリで作ったベニエなどの
限定商品も販売しているみたいですよ。
それでは、いただいた品々です。
今回は、1月上旬に訪問した時の品々を中心に。
ガレットデロワ
ひとりサイズで、香ばしく焼き上げられたパイ生地の中に
品のある甘さのアーモンドクリームがたっぷりイン。
コチラは、1月の限定品なのかな。


となりのバゲット ハーフサイズ
食べきり用にちょうどイイ大きさだったので、すかさず購入。
通常のバゲットよりも表層が、やわらかく仕立てられています。
内層もリュスティックのようなモッチリ食感も好みな感じ。


冬のタルティーヌ
となりのバゲットの上に 生クリーム仕立ての
じゃがいも鶏肉、ネギがタップリと。
食べ応えと味わいに大満足。

リュバーブとクリームチーズのパイ
程よい酸味感のリュバーブがクリームチーズのおかげで、
マイルドなアンバイに。 モチロン!パイ生地もサックサク。


キッシュ
好みな感じのキッシュ生地にタマゴと生クリームのアパレイユ。
この日の具材は、キノコとベーコン。
きっちりとローストされたタマネギが、とてもイイアクセントです。


今回は、パイ系を多めに購入しましたが、
どれも心地いいバター感と香ばし感で仕立てられているので、
スルリと完食っ!してしまいマシタ。
今年も 機会をみつけて通わねばっ!です。
ごちそうさまでした!!!!