プルシック

プルシック  (Plesic)
TEL 058-215-9393
住所 岐阜市琴塚2-1-18
営業時間 10:00~18:00
定休日 月曜、火曜(祝日は営業)
公式HP 
地図 


今回は、岐阜のプルシックさんの紹介です。
1plsic1.jpg


パティシエの所さんについては、言うまでもないと思いますが、
パステルのなめらかプリンを開発され、その後も高級プリンのスイーツマジック、
所プリン、所ロールなど、有名なネット通販商品が多数。
昨年、岐阜にパティスリーがオープンしたので、伺ってみました。
今後、所さんが作られる商品は、ネットでの販売ではなく、
お店での販売にしぼるみたいですね。

ショーケースには、ロールケーキやプリン、ボトルスイーツが置かれています。
(写真をクリックしれば、拡大写真が別窓で開きます。)
1plsic2.jpg

コンフィチュールや焼き菓子も置かれています。
1plsic3.jpg
1plsic4.jpg


それでは、いただいた品々です。

gibijoロール 2000円 
プレーンなロールとマヨイましたが、期間限定の商品だったコチラを購入。
1plsic5.jpg

しっとりとしたキメの細かい生地は、程よく密実で心地イイ弾力のある食感。
マロンのコクも味わえるミルクリッチなクリームもタップリ。
中心に入っているリンゴのコンフィチュールが、甘酸っぱいアクセントです。
1plsic6.jpg
1plsic7.jpg


ボトルチーズケーキ 400円 
口どけなめらからプリンの上に しっとり食感のシリアル。
トップのクリームチーズは、濃厚ですがクセのない味わいです。
チーズケーキとなめらかプリンを1度に満喫できる品。
1plsic8.jpg
1plsic9.jpg
1plsic10.jpg


シェフおすすめプリン 栗 400円 
季節により変わるのかな。伺った時は栗のプリンでした。
3つの層に分かれていて、上層はミルク感のあるプリン。
下の層にすすむと、しっかりとしたマロンの風味を味わえます。
栗の実もゴロリと入っていました。
1plsic11.jpg
1plsic12.jpg
1plsic13.jpg



どの品もスッキリと後味の心地イイ品ばかりでした。
いい材料を使って、厳選して作られているのだろうなー。
久しぶりにロールケーキの1本食べを完遂です(←コラコラ)
アサイチすぎて今回購入できなかったボトルチョコレートケーキや
プレーンのロールケーキ目的で、また訪問してみたいです。
ごちそうさまでした!!!




Sponsored Link
My profile
  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

    メールアドレス
    keseran0829☆yahoo.co.jp
    (☆を@に変えて下さい。)
    お気軽にメールくださいね。
カテゴリー
Sponsored Link
最新記事
リンク
ブログ記事検索
カスタム検索
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
QRコード
QR
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数: