ディディエ

ディディエ (Didier) 
TEL 052-763-8138
住所 愛知県名古屋市千種区覚王山通9-19 覚王山プラザ1F
営業時間 11:00~19:00
地図


覚王山スイーツ!3軒目は、ロールケーキのお店 ディディエさんの紹介です。
1dider1.jpg


以前は、末盛通近くのカフェ ディディエさんで、ロールケーキも販売されていましたが、
今年になり、テイクアウト専門店が覚王山にオープンです。
コチラ周辺は、スイーツなお店の激戦区だなー。

テイクアウトのみのコジンマリとした店内。ロールケーキがいろいろです。
お願いして、写真を撮らせていただきました。1本モノで1000円、カットで350円です。
1dider2.jpg
1dider3.jpg
1dider4.jpg


それでは、いただいた品々です。

黒豆きなこロール
大好物の豆モノ、発見! きなこでトッピングされた生地の中には
たっぷりの生クリーム。ほっこり甘い黒豆も入っています。
1dider5.jpg

生クリームは、ミルク感をきっちり味わえます。
生地は、フワっとしたタイプではなく、シッカリしっとりムチっとした食感。
比較的甘めのロールケーキですが、いやになることなく速攻完食!
1dider6.jpg



ショコラロール
かな~り昔にコチラの1本モノを食べたことがあります。
カットモノがあったので、すかさず購入。
1dider7.jpg

コチラも しっかりミルクリッチなクリーム。
チョコ風味のスポンジというよりも チョコをダイレクトに
味わえる生地。ほどけるような口どけです。
1dider8.jpg



ロールケーキには、フンワリとした生地で巻き込んだタイプと
しっとりとした生地で作ったタイプなどがありますと思いますが、
コチラのショコラロールは、ホロリとくずれるくらいチョコの割合を
高めた生地なので、成形もタイヘンだろうなー。
おかげで、他ではナカナカ味わえない食感をタンノウさせていただきました。
今度は、家用の手土産として、1本モノを購入してみたいです。
ごちそうさまでした!!!




Sponsored Link
My profile
  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

    メールアドレス
    keseran0829☆yahoo.co.jp
    (☆を@に変えて下さい。)
    お気軽にメールくださいね。
カテゴリー
Sponsored Link
最新記事
リンク
ブログ記事検索
カスタム検索
カレンダー
06 | 2017/07 | 08
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
QRコード
QR
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数: