ピエニトット

ピエニトット (pieni tytto) 
TEL090-5638-1010
住所 愛知県海部郡大治町三本木村部80-1
定休日 水曜日
地図
 

今回は、大治町のピエニトットさんの紹介です。
最近は、タルト方面に爆進中! タルトといえば、また食べたいと思っていたお店。
でも、お菓子は予約販売で、ホールごとの注文なので、ナカナカ再会することが
できなかったのですが、この前、YUIさんが、コチラのお店のタルトとキッシュを
ホール買いするとお聞きしたので、私の分もシェアしてもらいました。
念願の品に期待マンマンですっ!


それでは、いただいた品を紹介します。

季節のタルト
タルト土台にカスタードと生クリームがテンコ盛り!
フルーツもジューシー感満載です。
1pieni2.jpg

生地の表層は、ガッツリ強く焼きこまれ、ナパージュとあいまって
キャラメリゼされたかのような ほろにが甘い味わい。
1pieni1.jpg

タルト生地のダマンド部分は、しっとり感が残っていて、旨味もタップリ。
品のある甘さ加減も 絶妙な感じです。う~ん、本当に美味しかったなー。
久しぶりに感動するタルトでした。
1pieni3.jpg


季節のキッシュ
この日は、ジャガイモとベーコンのキッシュです。
しっかり高さのあるナイスビジュアル!
1pieni4.jpg

生地自体に心地よくバターが薫り、しっかりパリパリとした食感です。
1pieni5.jpg

ジャガイモやベーコンなどの具材自体も美味しい品。
飴色にソテーされたタマネギの甘みと旨みもタマリマセンでした。
アパレイユと具材のバランスもストライク!なキッシュです。
1pieni6.jpg


ガレット
焼き菓子も分けていただきました。
コチラのガレットは、けっこう大きめなので、中生地がカリカリとした
焼き菓子というより、ふんわりした食感です。
1pieni8.jpg
1pieni9.jpg



タルトもキッシュも15cmのホールを6ピースにカットした品だったので
けっこう大きめでしたが、速攻完食! 正直、もっと食べたい感じでした。
特にイチジクのタルトは、美味しかったなー。
これなら、1ホールごとイッキ食べもできる感じカモ(←コラコラ)
また、季節が変わったら、是非いただいてみたい品です。
ごちそうさまでした!!!!





Sponsored Link
My profile
  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

    メールアドレス
    keseran0829☆yahoo.co.jp
    (☆を@に変えて下さい。)
    お気軽にメールくださいね。
カテゴリー
Sponsored Link
最新記事
リンク
ブログ記事検索
カスタム検索
カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
月別アーカイブ
RSSリンクの表示
QRコード
QR
FC2カウンター
オンラインカウンター
現在の閲覧者数: