和菓子工房 まっちん
TEL 0595-23-8390
住所 三重県伊賀市上野車坂町615-43
ＨＰ
たま〜には、夏っぽいスイーツを紹介します。
前から、ずっと気になっていた まっちんさんのわらび餅です。
現在は、通販や実店舗での販売はなく、イベントなどでしか購入
できない貴重な品！ イベントでの販売予定は→コチラです。
追記ですが、
まっちんさんの和菓子が、岐阜 柳ヶ瀬のツバメヤさん（ＨＰは、→コチラ）で、
常時販売されるみたいですね。岐阜に行った際には、立ち寄らねばですっ！
話はもどって、
私の相方は、ワインと同じくらい わらび餅が、この上なく大好物。
ある日、まっちんさんのわらび餅は、美味しいらしいよと伝えたら、
気になるなー食べてみたいなーと、比較的穏やかな口調で催促が。
自分で買ってくれば〜っと、何気に会話をスルーしていたら、
若干、その場が沈黙の食卓に。 そろりと相方の方を見ると、
あまりにも目がチバシンイチ！じゃなかったチバシッテ！いたので、
すかさず、わらび餅を販売しているイベントを検索して、
近場で開催されている時に 買出しに行ってきましたっ！
ではでは、前置きが長くなりましたが、いただいた品々を紹介します。
伺った時に販売されていた 本わらび餅とわらびまんじゅうを購入です。
本わらび餅
ホントにいいのですかーと思えるくらいのきな粉の量！
白砂糖を使わずに 洗双糖を使っているからなのか、
このきな粉は、めちゃめちゃシットリしています。
わらび餅も しっとりとした心地よいモッチリ感。甘さ控えめの
きな粉との相性も抜群です。ナカナカない感じのわらび餅だなー。
大きめの餅ごろりと８個入っていて、お値段も良心的です。
わらびまんじゅう
たっぷりのこしあんを とろ〜りわらび餅で包んでいます。
本わらび餅が、甘さ控えめなので、甘い品が好みな私には
コチラの品の方が、ストライクでした。
前述したように 相方が、わらび餅好き人間なので、
かなりいろんなお店の品を食べたことがありますが、
まっちんさんのわらび餅は、ホント今まで、あまり
食べたことのない食感と味わいでした。
丁寧に作られている感じが、しみじみ伝わってくる
美味しいわらび餅です。
ごちそうさまでした。
TEL 0595-23-8390
住所 三重県伊賀市上野車坂町615-43
ＨＰ
たま〜には、夏っぽいスイーツを紹介します。
前から、ずっと気になっていた まっちんさんのわらび餅です。
現在は、通販や実店舗での販売はなく、イベントなどでしか購入
できない貴重な品！ イベントでの販売予定は→コチラです。
追記ですが、
まっちんさんの和菓子が、岐阜 柳ヶ瀬のツバメヤさん（ＨＰは、→コチラ）で、
常時販売されるみたいですね。岐阜に行った際には、立ち寄らねばですっ！
話はもどって、
私の相方は、ワインと同じくらい わらび餅が、この上なく大好物。
ある日、まっちんさんのわらび餅は、美味しいらしいよと伝えたら、
気になるなー食べてみたいなーと、比較的穏やかな口調で催促が。
自分で買ってくれば〜っと、何気に会話をスルーしていたら、
若干、その場が沈黙の食卓に。 そろりと相方の方を見ると、
あまりにも目がチバシンイチ！じゃなかったチバシッテ！いたので、
すかさず、わらび餅を販売しているイベントを検索して、
近場で開催されている時に 買出しに行ってきましたっ！
ではでは、前置きが長くなりましたが、いただいた品々を紹介します。
伺った時に販売されていた 本わらび餅とわらびまんじゅうを購入です。
本わらび餅
ホントにいいのですかーと思えるくらいのきな粉の量！
白砂糖を使わずに 洗双糖を使っているからなのか、
このきな粉は、めちゃめちゃシットリしています。
わらび餅も しっとりとした心地よいモッチリ感。甘さ控えめの
きな粉との相性も抜群です。ナカナカない感じのわらび餅だなー。
大きめの餅ごろりと８個入っていて、お値段も良心的です。
わらびまんじゅう
たっぷりのこしあんを とろ〜りわらび餅で包んでいます。
本わらび餅が、甘さ控えめなので、甘い品が好みな私には
コチラの品の方が、ストライクでした。
前述したように 相方が、わらび餅好き人間なので、
かなりいろんなお店の品を食べたことがありますが、
まっちんさんのわらび餅は、ホント今まで、あまり
食べたことのない食感と味わいでした。
丁寧に作られている感じが、しみじみ伝わってくる
美味しいわらび餅です。
ごちそうさまでした。
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