アナンダ

アナンダ  (ANANDA)
TEL 050-1078-0616
住所 奈良県宇陀市大宇陀区拾生1850-1
営業時間 9:00~17:00
定休日 火曜・水曜
お店のblog
地図

未開拓だった奈良から三重方面のお店巡りに行ってキマシタ。

ご一緒したのは、 
yuisan.jpgウシ年さん と pankun.jpgトラ年さんと tikisan.jpgウナギじゃなくてウサギ年さん

ちなみに私は、keseran1.jpgねずみ男っ!ではなく、keseran.jpgねずみ年です。

偶然にも この日は、ネ・ウシ・トラ・ウーの4カード!


ではでは、お店を紹介します。
最初に伺ったのが、奈良県宇陀市のアナンダさん。
旧街道っぽい街並みに馴染んでいるお店です。
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店内写真もお願いして、撮らせていただきました。
お店には、パンとケーキが置いてあります。
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まずは、ケーキのショーケース。
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パンもイロイロ。この日は、ハードパンの種類が少なめでした。
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それでは、いただいた品々です。まずは、ケーキから。

フレジエ
ミルク感が程よいクリームをアーモンドプードル入りの生地でサンド。
すぐに食べてしまいましたが、後でショーケースの写真を見ると、
「常温で召し上がりください」と記載していました。
だからちょっと食感が、カタメな印象だったのカモ。しまったなー。
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タルト・オ・シトロン
サックリと焼き上げられた生地には、酸味豊かなレモンクリームが
入っています。イタメレも軽い食感で、するりとアッサリ食べられる
品です。夏にサイテキなケーキかな。
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モンブラン
メレンゲ土台の上に 渋皮付きの栗と生クリーム、マロンクリーム。
シンプルな構成ですが、それぞれの素材は、きっちり美味しいです。
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マンジャリ
ヴァローナのチョコをたっぷり使った品。中には、爽やかな風味の
パッションフルーツのムースが入っています。
チョコの甘味を満喫できる品。
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引き続き、パンの紹介です。

フリュイ(小)
クランベリーの味わいは、生地にガッツリ馴染でいます。
グルミの食感も すごくイイアクセント。この品、美味しかったなー。
大サイズを買わなかったことが、激しくコウカイです。
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新たまとチーズのリュスティック
この品は、ホントに美味しかったですっ!ムチムチとみずみずしさ満載の
生地は、旨みがタップリです。私は、甘味を旨味と感じる嗜好にあるので、
この品は生地とタマネギの甘味が、絶妙にトシちゃん!じゃなくてマッチ!
していて、チーズとの相性もバツグンです。
コチラも もっと買えばよかったなー。
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ピチビエ
バターリッチなパイ生地の中にアーモンドクリームが、タップリ。
シンプルな組み合わせなので、素材感を満喫できます。
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いやはや、コチラのお店のリュスとフリュイは、本当に旨し!でした。
1軒目だったので、パンを控えめに購入してしまい、かなりムネン・・。
この日は、ハードパン担当?のシェフが居なかった為か、パンの種類が
少なかったので、今度はパンの種類豊富な時をねらって再訪したいです。
ごちそうさまでした!!!!




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  • Author:ケセラン
  • 名古屋周辺のスイーツ・パンの
    お店を気ままに訪問しています。
    たまに 食事系のお店も。
    感想は、素人レベルなので、
    お許しをっ。

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    keseran0829☆yahoo.co.jp
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