孫六

孫六 うなぎ
TEL 0575-22-0639
住所 岐阜県関市平和通4-5-1
営業時間 11:00~14:00 16:30~20:00
定休日 木曜(水曜日は、昼のみ)
HP
地図

引き続き、ふらりと関市へ。
今年は、ウナギの稚魚が足りないというニュースを聞いてから、ついつい
ランチで、ウナギ屋さんに行ってしまう今日この頃。関方面に行った際も 
どこかないかとお店を検索。ネットで評判の孫六さんに伺いました。
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店内は、老舗のうなぎ屋さんの雰囲気。
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レジ前に気になるモノを発見! 昔の孫六さん周辺のジオラマです。
細部のディテールにまで、こだわって作りこまれています。
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メニューも撮らせていただきました。この日は、遅めに伺ったので
通常より量の多い、上丼や特上丼はウリキレでした。
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すり鉢と共に 山椒が置かれています。
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それでは、いただいた品です。

普通鰻丼 肝吸付
漬物は、奈良漬かツボ漬けかで、チョイスできます。
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大きめのウナギが4ピース、オ~ン。アレっ、メニューには5ピースと
表記されていましたが、間蒸しも、発見できず、全部で4切れでした。
まぁ、大きめにカットされたということで。
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かなり香ばしく焼き上げられていますが、うなぎが程よく肉厚なので
じんわりとした食感も残っています。
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タレは、けっこう多めにかかっています。
遅めに伺った為か、ごはんは炊きたて感が少なかったなー。
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土曜のお昼でしたが、お店は団体さんも居てほぼ満員。人気店なんだなー。
ごはんの状態が少々ザンネンでしたが、香ばし感のある濃いめのウナギを
満喫させていただきました。関って、ホントうなぎ屋さんが多い印象。
また、いろいろ下調べして、伺ってみたいです。
ごちそうさまでした。



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