喜多川

うなぎ 喜多川
TEL 0593-55-2288
住所 三重県四日市市昌栄町9-13
営業時間11:30~14:00 17:00~20:00
定休日 月曜(祝日の場合は、翌日休み) 第3週月火曜日連休
公式HP
地図

うなぎの値段が上がる前に、気になるウナギ屋さんには、行かないと!
ということで、四日市では、喜多川さんにも伺いました。
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御主人は、名古屋のうな富士さんで修行したとお聞きしたので、
期待マンマンの訪問。外観、店内共、とても清潔感のあるお店です。

ゆったりとした和の雰囲気。
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メニューを載せておきます。
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それでは、いただいた品々です。

肝入りうなぎ丼
やっぱり、うな富士さん出身とお聞きしたら、数量限定のコチラに決定!
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タレや焼き加減が、イイ感じに控えギミなので、うなぎの美味しさを満喫
できる品。ウナギも程よく肉厚で、脂のノリが心地よい、キレイな味。
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ひと切れは、きっちり間蒸し。ごはんも 好みな炊き加減。
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風味が強いので、大葉は添えてなくてもいいかな。コチラの肝の焼き加減も
控えめなので、焦げの苦味ではなく、肝の苦味を楽しめます。
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うな富士さんの品は、ガッツリ男前なうな丼ですが、こちらは、とっても
品のある味わいです。タレの味ばかりでなく、ウナギそのモノの旨みを
満喫できる品。けっこうイイ値段のうなぎ丼なので再々は食べられない
ですが、また四日市に行く際には、お伺いしたいお店です。
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ごちそうさまでした。



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