グルマンディーズ その2

グルマンディーズ (Biscuiterie Gourmandies)
TEL 052-762-6673
住所 愛知県名古屋市千種区鹿子殿9-2
営業時間 10:30~19:00
定休日 日曜、月曜日
地図


ひさしぶりに千種区自由ヶ丘のグルマンディーズさんに伺いました。
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店内の一角に雑貨も置かれています。
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ほぼイチネンぶりの訪問かな。最近は、焼き菓子にハマリギミなので
土曜の3時頃、ふらりと寄ってみました。おおっ、ケーキが満載!
了解いただき、店内写真を撮らせてもらいました。

タルト系が充実です。
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焼き菓子もイロイロ。
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それでは、いただいた品々です。

きび糖エクレア
サックリ香ばしく焼き上げられた生地は、好みな食感。
クリームもキッチリ美味しいエクレアです。
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バナナチョコの焼きタルト
無農薬のバナナを使用しているそうです。厚めのダマンドタルト生地は
しっとりしていて、旨みがあります。甘さをおさえたチョコとバナナも
テッパンな組み合わせで、マチガイナイ味わいです。
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焼き菓子もテイクアウトです。

メープルとハチミツのしっとりケーキ
ほのかなメープルの甘さとハチミツの風味が、ウンマイです。
生地もサックリとした層とシットリとした層があって、クルミの食感も
楽しめます。この品、ホント美味しかったなー。また、リピしたいです。
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ショコラメイプル
コチラもしっとり感満載のメープル生地がストライク!ホワイトチョコが
コーティングしているので、よりいっそう甘さを満喫できます。
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黒糖バナナのPound Cake
200円の品ですが、ギュギュっとしまった大きめの焼き菓子。食べ応えのある
お得な焼き菓子ですが、黒糖とバナナの風味もきっちり味わえます。
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コチラのタルトや焼き菓子は、生地にしっとりと旨みがあり、
あらためてウンマイと思いました。
特にメープル生地の焼き菓子は、ぜひリピしたい品です。
名古屋では、瑞穂区のルルーさん名東区のエーテルさん
そしてコチラのグルマンディーズさんが、すんごくお気に入りの
焼き菓子のお店かな。また、買い込みに行かねばっ!
ごちそうさまです!!!




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