ケセラセラでいこまい！

今年のパティスリー＆ブーランジェリーコレクションは、パンもかなり頂きました。
催事期間中はパンとケーキですごしてしました。
ちょっと、しばらく炭水化物はいらない気分です。
コレクションが終わったあと、久しぶりに食べた焼き魚は、格別に美味しかったです。


Signifiant Signifie （シニフィアン・シニフィエ） ☆☆☆☆☆５つ星
TEL 03-3422-0030
住所 東京都世田谷区下馬2-43-11
公式ＨＰ

写真上のパン・オ・ヴァンは、食べてみたかった念願の品。
美味しいな〜。もはやこの品はパンの範囲をこえていますね。
写真下はクロマメ。
パン・オ・ヴァンほど、ぎっちり詰まってないのですが、しっとり風味
豊かで、満足しました。



トラン・ブルー ☆☆☆☆４つ星
TEL 0577-33-3989
住所 岐阜県高山市西之一色町1丁目73-5
営業時間 営業時間 9時〜19時(売りきれ次第クローズ)
定休日 水曜・第3日曜
公式ＨＰ

クロワッサン・オ・ザマンド。
他にもピオーネのデニッシュやパン シューを頂きました。
催事なので、ザクザク感は少なかったですが　美味しかったです。
ますます実店舗に行きたくなりました。


ブーランジェリー　コムシノワ（公式ＨＰ）さんのパン。
名前失念しました。他にもミートカレーパンをいただきました。
このときは、催事がよい４日目で体中が炭水化物で満載だったので、
ほぼギブアップ状態でした。
ついつい催事会場にいくとテンション上がって買いすぎてしまいます。
ハンセイ！！


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