ラポルト その3

ラポルト (La Porte) 
TEL 0566-63-7082
住所 愛知県刈谷市場割町1-2-2
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
地図


せっかく刈谷に来たので、ラポルトさんにも伺いました。
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実際は、うなぎ屋さんに伺う前に訪問。お昼前だったので
ジャンジャン、ハード系のパンが、焼きあがっていました。
店内パン撮影も快く了解していただき、ありがとうございますっ!

コチラは、焼きたてなパン達。冷ます為に、まずは棚に置かれています。
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他にも パンがイロイロ。
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それでは、いただいた品々です。
この日は、先輩宅で撮影。おジャマして、スイマセーン。

先輩の購入した品も撮らせてもらいました。

ブルーベリー
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チョコデニッシュ
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きのこチーズパン
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私が購入したパンです。

くるみ&レーズン
オーガニックな素材にこだわった品。遠赤外線な石窯のおかげで、
表層はカリッと、内層は、程よくしっとりに焼き上げられています。
ギュギュとつまったタイプの生地なので、食べ応えがありっ!
この日の自家製酵母は、ハッサクでした。
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チーズコンプレ
ほんのり塩気のきいた全粒粉の生地は、じんわり味わいがあります。
包んでいるオランダ産のゴーダチーズとバジルとの相性もバツグン。
半分を持ち帰るつもりでしたが、美味しかったのでイッキに完食です。
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ショコラファイン
ふんわり柔らかい生地の中に、甘さ控えめなチョコチップが入っています。
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ラポルトさんは、窯場と店舗がドア一枚なので、焼き上がりのパンが
運ばれるたびに、店内は美味しいパンの香りで満載になります。
お昼前にパンがドンドン焼きあがっていたので、サイテキな時間は
午後なのかな。また、お伺いしたいお店です。
ごちそうさまでした!!!



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